[发明专利]一种高DE值糖粉喷雾干燥系统

说明书

技术领域

本发明涉及一种木糖粉喷雾干燥系统。

背景技术

现有技术中，糖粉的喷雾干燥系统由送料部分、喷雾部分、干燥部分、 送风部分、糖粉输送部分组成。从前处理来的浆料打入储料槽中，储料槽与 送料部分相连，送料部分将糖浆输送给喷雾部分，经喷雾部分雾化后，进入 干燥部分，由送风部分将干热风送至干燥部分，在干燥部分蒸发水分后的糖 粉由糖粉输送部分输送最后进入产品封装。送料部分一般使用螺杆泵，喷雾 部分为一高速离心雾化器，干燥部分主体为一干燥塔，塔的上部设计有热风 分配器，热风分配器与送风部分相连，送风部分包括风机、除湿机、空气过 滤器、加热器构成，送风部分送出的干热风分为两路，其中一路与热风分配 器相连。在干燥塔中，设计有气扫装置，气扫装置为设计在顶部的环形风管， 风管下部开有出气孔，风管与空气除湿装置相连，空气除湿装置由除湿机、 空气过滤器、风机组成；空气除湿装置输出除湿空气与风管相连。糖粉经管 道被送至旋风分离器，糖粉在旋风分离器内沉降至底部；糖粉沉降后被封装， 剩余含糖粉气体经旋风分离器顶部被引风机输送至喷淋洗涤器去除粉尘后排 空。

现有离心喷雾干燥设备存在的缺陷：

1、现有的离心喷雾干燥设备冷却系统不够理想，致使塔内温度较高，塔 壁温度不能控制，从而使设备只能完成软化点较高的物料的喷制，故常规设 备只能处理DE值小于42的糖粉。而高DE值(一般指DE处于42与75之 间)糖粉的喷制，需要严格控制塔内温度和塔壁温度，所以本发备采用夹套 水冷，温度可调，壁温均衡，既能保证糖粉中的水分蒸发彻底，又能较好的 预防糖粉软化粘壁。

2、现有的离心喷雾干燥设备的进风口仅设有普通空气过滤器，这种配置 仅能满足吸湿性一般的物料的喷制，且受天气、气候等因素的影响较大，因 为若外界空气湿度大，则会导致塔内湿度增大，即使糖粉中的水分蒸发较彻 底，也会使糖粉从新吸湿粘壁。

3、现有离心喷雾干燥设备塔内湿度增大，风量较小，很难在塔内形成强 有力的风幕，糖粉容易粘壁。

发明内容

本发明的目的是提供一种可对高DE值糖粉进行干燥处理的糖粉喷雾干 燥系统。

为实现上述目的，本发明采用技术方案如下：

一种高DE值糖粉喷雾干燥系统由送料部分、喷雾部分、干燥部分、送风 部分组成；从前处理来的浆料打入储料槽甲，储料槽与送料部分相连，送料 部分将糖浆输送给喷雾部分，经喷雾部分雾化后，进入干燥部分，由送风部 分将干热风送至干燥部分，在干燥部分蒸发水分后的糖粉经旋风分离最后进 入产品封装；送料部分主体为一送料泵，喷雾部分为一离心雾化器，送料泵 通过管线与离心雾化器相连，干燥部分主体为一干燥塔，塔的上部设计有热 风分配器，热风分配器与送风部分相连，送风部分包括风机、除湿机、空气 过滤器、加热器构成，送风部分送出的于热风分为两路，其中一路与热风分 配器相连；在干燥塔中，设计有气扫装置，气扫装置为设计在顶部的环形风 管，风管下部开有出气孔，风管与空气除湿装置相连，气扫装置还包括一旋 转气扫，旋转气扫为多臂式结构，气扫臂贴近干燥塔塔壁，气扫臂朝向塔壁 侧开有气孔，气扫臂底部由轴承支承并由电机带动；空气除湿装置由除湿机、 空气过滤器、风机组成；空气除湿装置输出除湿空气除一路与风管相连外， 另一路与干燥塔内的气扫臂相连；送风部分另一路经电加热后与旋风分离器 底部阻气阀相连，使旋风分离器内产生微负压，糖粉从干燥塔底部在微负压 作用下经管道被送至旋风分离器，糖粉在旋风分离器内沉降至底部又被送风 部分管线输送至小旋风分离器，剩余含糖粉气体经旋风分离器顶部被引风机 输送至喷淋洗涤器去除粉尘后排空；在小旋风分离器内糖粉沉降后进入封装 工序，小旋风分离器内剩余气体由小引风机经管线输送至干燥塔内。

上述的一种高DE值糖粉喷雾干燥系统，其特征在于：塔内负压控制在 -0.5～-0.8KP。

上述的一种高DE值糖粉喷雾干燥系统，其特征在于：干燥塔壁为双层水 套式结构，干燥塔壁上通过管线与塔壁温度控制装置相连，塔壁温度控制装 置包括水泵、加热器及温度控制仪。

上述的一种高DE值糖粉喷雾干燥系统，其特征在于：冷却循环水温度控 制在34-38℃。