[发明专利]一种枳壳的炮制方法

说明书

技术领域

本发明涉及中药炮制领域，特别是一种枳壳的炮制方法。

背景技术

枳壳为芸香科柑橘属植物酸橙(Citrus aurantium L.)及其栽培变种的干燥未成熟果实。性 温，味苦、辛、酸，归脾、胃经，具有理气宽中，行滞消胀之功效，主治胸胁气滞，胀满疼痛、 食积不化，痰饮内停，胃下垂，脱肛，子宫脱垂等。现代研究表明，枳壳中主要含有挥发油、 黄酮类、生物碱类成分。黄酮类成分是评价枳壳饮片质量的主要指标。柚皮苷和新橙皮苷是 反映枳壳饮片内在质量的定量指标(王发英，徐欢，杨武亮等.枳壳质量标准研究[J].中成 药，2009，31(12)：1897-1901)，《中国药典》2010版第一部规定枳壳的质量控制的检测指标是柚 皮苷和新橙皮苷的含量，采用HPLC法同时控制枳壳药材中柚皮苷和新橙皮苷的含量，该方法 简便、准确、重现性好。

枳壳在临床上多以炮制品入药。历代医书中记载的炮制方法多达23种炮制方法，如净制、 切制、麸炒、炒制、炙制、醋制、制炭、酒制、浆水制、泔制、面炒制、火炮制、煨制、米 炒制、萝卜制、巴豆制、巴豆醋制、苍术萝卜子干漆茴香制、槐花制、蒸制、盐制、蜜制等。 从炮制方法的变革上看，早期是只去除瓤；而后期是在去除瓤的基础上再采用其他的辅料炮 制，是由生制熟的过程。《中国药典》2010版第一部229-230页规定的枳壳的炮制方法是：取 枳壳，除去杂质，洗净，润透，切薄片，干燥后筛去碎落的瓤核即得。除上述临床上常用“药 典法”外，还有独具特色的“樟帮法”炮制的枳壳饮片。中国发明专利申请公开说明书(公开号 CN 101612234A，公开日2009年12月30日)记载了典型“樟帮法”炮制枳壳的方法：先用 刀挖去枳壳原料的内囊，洗净泥沙，水浸6-24小时，用铁质的压件挤压浸润后得到枳壳原料； 再将枳壳原料上木架，在30-35℃、相对湿度60-80％的环境中放置6-8天或14-20天使其自 然发酵，取出洗干净表面，切片；最后晒干得到枳壳饮片，俗称凤眼片。在上述过程中，枳 壳经特定的某种真菌发酵可产生具有药理活性的橙皮素。但上述自然发酵工艺很不容易掌握， 易造成炮制品合格率低，炮制过程中受污染的枳壳照片见图1。另外，该方法对温度、湿度要 求高(温度30-35℃，湿度60-80％)，秋、冬、春季生产需用控温控湿的特殊设备，时间长(6-8 天或14-20天)；上述诸多原因造成樟帮法炮制的枳壳生产效率低、成本高，质量难以控制。

发明内容

本发明的目的是提供一种快速、简便的枳壳炮制方法，利用该方法能够确保炮制后枳壳 的质量。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：

一种枳壳的炮制方法，取枳壳原药材，去除内囊，洗净泥沙，得到枳壳净药材，水润6-12 小时，压制后上木架，人工接种枳壳净药材重量0.005-0.3％的毛霉，在16-35℃、相对湿度 60-99％的环境中放置24-120小时，取出，切片，干燥即得枳壳饮片。

本发明所述毛霉优选自总状毛霉、鲁氏毛霉、高大毛霉中的一种或几种；更优选自总状 毛霉和鲁氏毛霉中的一种或两种；最优选的是总状毛霉。

本发明所述人工接种毛霉的量优选为枳壳净药材重量的0.01-0.03％。

本发明所述环境的相对湿度优选为77-95％。

本发明优选的一种实施方案是：取枳壳原药材，去除内囊，洗净泥沙，得到枳壳净药材， 水润6-12小时，压制后上木架，人工接种枳壳净药材重量0.01％的总状毛霉，在28℃、相对 湿度92％的环境中放置48小时，取出，切片，干燥即得枳壳饮片。

典型樟帮法炮制枳壳的过程实际上是在一定温度、湿度条件下，一方面保证其成型，形 成凤眼片，同时使枳壳经过某种特定真菌的发酵作用。枳壳上真菌的种类和数量是决定炮制 后枳壳质量的关键因素。只有使上述因素可控，才能保证炮制品的合格率。