[发明专利]制冷贩卖机

说明书

技术领域

本发明一般地涉及制冷贩卖机，并且更具体地涉及岛式冰柜。

背景技术

制冷贩卖机通常也称为制冷陈列箱和制冷陈列柜，其在食品贩卖业是公知的，用于向潜在顾客展示必须保持在温度受控环境中的食品，以防止质量或可食用性的腐败或恶化。对于新鲜食物，取决于具体的食品，存储在质量陈列箱的内部产品陈列空间中的产品通常被保持在约33℉到约40℉（约0.5℃到约4℃）范围内的温度。对于冷冻食物，取决于具体的食品，存储在质量陈列箱的内部产品陈列空间中的产品通常被保持在约0℉到约32℉（约-18℃到约0℃）范围内或更低的温度。

一种类型的商用（一般在超市和食品店中）的制冷陈列柜通常被称为岛式陈列柜。这种类型的陈列柜具有通过开放顶部通达的内部陈列空间。陈列柜具有四个侧壁和底壁，其协作地形成直线盒式柜。所述柜可具有开放顶部或者铰接的顶门，其可至少部分地由玻璃或其他透明材料制成，以允许潜在顾客观察内部陈列空间中所陈列的产品。

在这种类型的开放顶部制冷陈列柜中，内部陈列空间由衬底限定，该衬底具有开放顶部、四个侧壁和底壁。衬底布置在盒式柜中，衬底的底壁平行于柜的底壁并且与柜的底壁间隔开通常数英寸，并且衬底的前和后侧壁分别平行于柜的前侧和后侧壁并且分别与柜的前侧和后侧壁间隔开通常数英寸。在这种构造中，在衬底和柜的壁之间形成了连续间隙，该连续间隙沿着前侧壁、底壁和后侧壁延伸。蒸发器盘管和马达驱动的蒸发器风扇以操作性关联的方式布置在该空间中。

蒸发器风扇操作以从陈列空间抽吸空气，使其通过前侧壁的顶部处的入口向下通过衬底和前侧壁之间的间隙，然后通过衬底和底壁之间的间隙，然后向上通过衬底和后侧壁之间的间隙，并且通过后侧壁的顶部处的出口返回到陈列空间。在穿过该间隙时，空气经过蒸发器盘管，与循环通过蒸发器盘管的管道的制冷剂处于换热关系，由此空气被冷却。通常，在商店的前提下，从位于其他地方的外部制冷系统供应制冷剂。从后侧壁顶部处的出口排放的被冷却的空气越过该柜的开放顶部，由此形成产品陈列空间上的一层相对冷的空气（称为空气帘），其将开放的产品陈列空间与商店的温暖环境隔离。例如在美国专利No. 4,265,092、No. 4,314,457、No. 7,497,770中示出了采用空气帘的开放顶部制冷陈列柜。在该设计中，不通过来自制冷剂的直接传导，而是仅通过与沿衬底表面流动的空气的对流换热来冷却衬底自身。

在某些应用中，例如当陈列冷冻食物时，具有空气帘的开放顶部柜将消耗大量的能量并且需要昂贵的翅管盘管来提供对循环空气的充分冷却，以保持陈列空间中的产品处于冷冻状态。为了在制冷机应用中节约能量，已经形成惯例来提供铰接门或滑动门，其覆盖通达冰柜的产品陈列空间的开放顶部。在制冷机应用中，门或者全部或者部分地由玻璃或其他透明材料制成，以允许潜在购买者观察内部陈列空间中的产品。为了获取产品以便购买，购买者仅需要打开门并且伸进产品陈列空间中。通常，在制冷机应用中，内部产品空间由循环通过管道盘管的制冷机来冷却，该管道盘管围绕衬底的侧壁缠绕，所述衬底限定了该内部产品空间。管道盘管通常嵌入在冰柜的绝缘侧壁的内表面中，该冰柜围住衬底。在商店的前提下可从位于其他地方的外部制冷系统供应制冷剂，或者可从布置在陈列柜下面的自备式制冷单元供应制冷剂。例如在美国专利No. 4,753,084中示出了这种类型的制冷陈列柜。在这类设计中，内部产品陈列空间中的空气从与被冷却衬底接触而被间接地冷却，该衬底通过来自制冷剂的传导而被冷却，该制冷剂循环通过围绕衬底的管道盘管。因此，空气温度可能在产品陈列空间中随着位置变化，最冷的空气出现在沿着衬底侧壁的地方，而较温暖的空气位于产品陈列空间的中心上部区域中。例如在美国专利No. 3,729,243和No. 4,602,827中示出了柜式玻璃顶制冷贩卖机的另外的设计。

发明内容