[发明专利]含有安石榴苷的营养组合物

说明书

技术领域。

本发明总地涉及含有安石榴苷(punicalagin)的营养组合物和使用含有安石榴苷的营养组合物的方法。

发明内容

在一个实施方案中，本发明涉及包含蛋白质源、脂肪源、碳水化合物源和安石榴苷的营养组合物。

在另一个实施方案中，本发明涉及通过给药安石榴苷来增强儿科受试者的免疫系统的方法。

此外，在一个实施方案中，本发明涉及通过给药安石榴苷来降低儿科受试者的变态反应性炎症应答（allergic inflammatory response）的方法。

具体实施方式

现在将详细参照本发明的实施方案，以下列出其一个或多个实施方案。通过本发明的解释提供了每个实施例，但不是本发明的限制。实际上，本领域技术人员将清楚可以在本发明中进行各种改变和变化，而没有脱离本发明的范围或精神。例如，作为一个实施方案的一部分所说明或描述的特征可以用于另一个实施方案以产生更多的实施方案。

因此，确定本发明涵盖这些改变和变化，因为它们在所附权利要求及其等价物的范围内。在以下详述中公开了本发明的其他目的、特征和方面，或从以下详述将清楚本发明的其他目的、特征和方面。本领域技术人员将理解本发明的讨论只是示例性实施方案的描述，并且确定不是显著本发明的较宽方面。

在一些实施方案中，本发明涉及包含蛋白质源、脂肪源、碳水化合物源和安石榴苷的营养组合物。可以以本领域已知的任何形式来提供营养组合物，如粉末、凝胶、悬浮液、糊状物、固体、液体、液体浓缩物或即用产品（ready-to-use product）。在特定的实施方案中，营养组合物可以包含营养补充剂、儿童营养产品、婴儿配方食品（infant formula）、人乳增强剂（human milk fortifier）或任何其他为儿童或婴儿设计的营养组合物。如在此所用的，术语“儿童们”或“儿童”指的是在1岁至13岁的年龄之间的人受试者。在一些实施方案中，术语“儿童们”或“儿童”指的是两岁、三岁、四岁、五岁或六岁的人受试者。术语“儿童营养产品”意思是满足儿童的至少一部分营养需求的组合物。如在此所用的，术语“婴儿”意思是出生后小于约1岁年龄的人。术语“婴儿配方食品”意思是作为人乳的替代品来满足婴儿营养需求的组合物。

安石榴苷是鞣酸，其是大的多酚化合物，是2,3-(S)-六羟基联苯二酰-4,6-(S,S)- gallagyl-D-葡萄糖 （2，3-(S)-hexahydroxydiphenoyl-4,6-(S,S)-gallagyl -D- glucose），是具有1084分子量的可水解鞣酸。安石榴苷是主要的石榴鞣酸。

在本发明的一些实施方案中，安石榴苷以约0.004至约0.20mg/g组合物的量存在于营养组合物中。在本发明的其他实施方案中，安石榴苷以约0.008至约0.12mg/g组合物的量存在。

如果将本发明的组合物给药婴儿或儿童，可以给药约1mg/天至约100mg/天的量的安石榴苷。在其他实施方案中，通过本发明的组合物给药婴儿或儿童的安石榴苷的量可以为约5mg/天至约50mg/天。在一些实施方案中，通过本发明的组合物给药婴儿或儿童的安石榴苷的量可以为约10mg/天至约35mg/天。

在一些实施方案中，本发明的营养组合物进一步包含石榴酸。石榴酸是多不饱和脂肪酸，18:3（n-5）。从石榴籽油中获得。其化学式为C₁₈H₃₀O₂。石榴酸是共轭亚麻酸。其具有三个共轭双键，并且在化学上与共轭亚油酸相似，共轭亚油酸具有两个共轭双键。

如在此所用的，术语“石榴酸”指的是在C₁₈碳链中含有顺式-9、反式-11、顺式-13双键的共轭亚麻酸异构体、其非毒性盐、活性酯、活性异构体、活性代谢产物、含有石榴酸的结构脂质，及其混合物。

在本发明的一些实施方案中，石榴酸以约0.01至约40mg/g组合物的量存在。在本发明进一步的实施方案中，石榴酸以约0.02至约20mg/g组合物的量存在。

如果将本发明的组合物给药婴儿或儿童，可以给药约25mg/天至约10g/天量的石榴酸。在进一步的实施方案中，通过本发明的组合物给药婴儿或儿童的石榴酸d 量为约50mg/天至约5g/天。