[发明专利]通过给予双歧杆菌属细菌减少腹鸣的方法

说明书

技术领域

本发明涉及通过给予双歧杆菌属细菌来减少受试者腹鸣的方法，根据本发明的一个方面，所述方法是非治疗方法。

背景技术

白天发生腹鸣对健康个体而言是正常的，其是可听见的肠鸣音(15)。肌肉的蠕动收缩过程会使胃和肠内容物向下移动，从而引起腹鸣。蠕动是消化道肌肉波纹状的运动。在胃中，这种运动使食物与胃液混合并将食物转变成稀的液体。腹鸣，特别是在早晨或进餐后，对许多人来说，每天或者定期都会感到不适，因此人们希望消除或至少减少这种不适。

腹鸣与胃气胀、腹痛或肠胃气胀等其他肠胃症状相似，在肠易激综合征(IBS)中通常发生频率更高，也更严重。

IBS是功能性肠紊乱，其中腹痛或不适与通便或排便习惯的变化有关，并且与脸色和紊乱的通便有关(1)。

因此，需要部分减少或完全减少健康受试者小频率腹鸣的方法，以及部分减少或完全减少更高频率腹鸣的方法。

已显示使用某些含有细菌例如丙酸菌、乳杆菌和/或双歧杆菌的益生菌制剂可以改善某些患者结肠内菌群(8，9，9bis)。而且，在人类和动物模型中，许多益生菌已显示出可改善胃肠的收缩性或过度的胃肠胀气、腹中积气或腹痛(10)。

长期(5个月)随机化双盲安慰剂对照研究显示4种冻干益生菌(鼠李糖乳杆菌GG、鼠李糖乳杆菌LC705、动物双歧杆菌Bb12和费氏丙酸杆菌(Propionibacterium freudenreichii ssp.Shermani JS))的混合物具有积极作用(11)。在患有IBS并符合罗马II诊断标准的86例受试者中，此益生菌组合在最后一个月期间减轻了胃肠症状(总体评分降低评估)。但是，对腹鸣没有显示出明显的作用。另一长期(6个月)随机化双盲安慰剂对照研究显示，以胶囊形式给予4种冻干益生菌(鼠李糖乳杆菌GG、鼠李糖乳杆菌LC705、短双歧杆菌Bb99和费氏丙酸杆菌)的混合物具有积极作用(14)。在患有IBS并符合罗马I和II诊断标准的103例受试者中，此益生菌组合在最后一个月期间减轻了胃肠症状(总体评分降低评估)，并且从治疗开始的第4个月起(第4、5、6月)改善了腹鸣。但是在对IBS患者进行研究的前3个月期间，对腹鸣没有显示出明显的作用。

因此，迄今为止，没有研究显示使用益生菌对于尤其是健康受试者的腹鸣具有积极作用，特别是在给予小于3个月的短时间内。

发明内容

意外发现在至少15天内每天给予至少约1x10⁹cfu的选自双歧杆菌属的细菌，可明显减少健康受试者的腹鸣。

因此，本发明一个目的在于减少受试者腹鸣的方法，该方法包括每天给予所述受试者至少约1x10⁹cfu的选自双歧杆菌属的细菌的步骤。更优选地，所述方法用于在给予所述细菌的小于3个月内减少受试者腹鸣。

在本发明优选的实施方式中，所述细菌在至少15天内给予。

术语“腹鸣(borborygmus)”或其复数形式“腹鸣(borborygmi)”意图表示从腹部区域发出的隆隆声，该声音是可听见的肠鸣音(15)。

术语“给予”意图表示“口服给予”，即受试者经口摄入本发明细菌或含有本发明细菌的组合物，或表示“直接给予”，即本发明细菌或本发明的包含细菌的组合物特别是通过结肠镜直接原位给予，或经栓剂直肠给予。

表述“健康受试者”意图表示“未被诊断为患有胃肠紊乱，特别是功能性肠紊乱(例如肠易激综合征)的总人群”。

口服给予包含本发明细菌的组合物可以是明胶胶囊、胶囊、片剂、粉末、颗粒、口服溶液或混悬剂形式。

在本发明优选的实施方式中，所述组合物是食品组合物，其可用于制备EC条例No.258/97所定义的新型食品或食品成分，特别是用于制备功能性食品。如果一种食品被满意地证明除了通常的营养作用外还对有机体中一种或多种目标功能发挥有益的作用，提高健康和幸福感状况和/或降低疾病危险，则这种食品可以认为是功能性食品(12)。

在本发明优选的实施方案中，所述细菌以乳制品的形式给予。具体地，该乳制品是发酵的乳制品，更具体地，该发酵的乳制品是酸奶。

在本发明优选的实施方案中，所述发酵的乳制品或所述酸奶包含保加利亚乳杆菌和/或嗜热链球菌，优选包含保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。

在本发明优选的实施方案中，所述发酵的乳制品或所述酸奶不包含鼠李糖乳杆菌和/或费氏丙酸杆菌。

特别地，所述组合物可构成包装的益生菌，例如胶囊形式或明胶胶囊形式。