[发明专利]带有集成的抗微生物过滤器的胶囊

权利要求书

1.一种在饮料生产设备中使用的胶囊，所述胶囊容纳有配料以用于在胶囊(9)的进口面(8)处将液体供给到所述胶囊(9)内时生产营养液体，所述胶囊(9)设有抗微生物过滤器(1)。

2.根据权利要求1所述的胶囊，其特征在于，所述过滤器(1)设置在所述进口面(8)和出口面(7)之间，并距离所述进口面、且优选地距离所述出口面向内一定距离。

3.根据权利要求1或2所述的胶囊，其特征在于，所述过滤器(1)布置在所述胶囊(9)的出口面(7)和配料(12)之间。

4.根据权利要求1或2所述的胶囊，其特征在于，所述过滤器(1)布置在所述胶囊的进口面(8)和配料(12)之间。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的胶囊，其特征在于，所述抗微生物过滤器(1)具有1μm或更小、更优选0.5μm或更小、最优选0.2μm的名义孔尺寸。

6.根据前述权利要求中任一项所述的胶囊，其特征在于，所述配料(12)包括乳基粉末，诸如婴儿配方粉末。

7.根据权利要求3所述的胶囊，其特征在于，所述抗微生物过滤器(1)布置在所述胶囊(9)的出口(4)中。

8.根据前述权利要求中任一项所述的胶囊，其特征在于，所述抗微生物过滤器(1)包括聚合物膜，该聚合物膜由诸如PES(聚醚砜)、醋酸纤维素、硝酸纤维素、聚酰胺及它们的组合之类的材料制成。

9.根据前述权利要求中任一项所述的胶囊，其特征在于，所述抗微生物过滤器(1)固定到所述胶囊(9)的侧壁(18)上。

10.根据权利要求1或2所述的胶囊，其特征在于，所述抗微生物过滤器(1)距离所述胶囊(9)的底部(20)一定距离。

11.根据权利要求1或2所述的胶囊，其特征在于，所述抗微生物过滤器(1)至少部分地与所述胶囊(9)的底部(20)接触。

12.根据权利要求11所述的胶囊，其特征在于，所述抗微生物过滤器(1)至少部分地密封到所述胶囊(9)的底部(20)上。

13.根据权利要求1所述的胶囊，其特征在于，所述抗微生物过滤器(1)从外部附装到所述胶囊(9)上。

14.根据前述权利要求中任一项所述的胶囊，其特征在于，所述胶囊设有内部打开机构(15)，当通过将液体(3)注入(17)所述胶囊(9)的进口面(8)内而在所述胶囊(9)内建立压力时，该内部打开机构打开所述胶囊(9)的出口面(7)。

15.根据前述权利要求中任一项所述的胶囊，其特征在于，所述抗微生物过滤器(1)具有小于500μm、优选地小于300μm的厚度。

16.一种饮料生产系统，该饮料生产系统包括根据前述权利要求中任一项所述的胶囊(9)，以及饮料生产机器，该饮料生产机器具有：

-用于容纳所述胶囊(9)的装置，和

-用于向所述胶囊(9)供应液体(3)的装置(17)。

17.根据权利要求16所述的系统，其特征在于，所述饮料生产机器还包括：

-用于打开所述胶囊(9)的进口面(8)的装置(17)。

18.根据权利要求16或17所述的系统，其特征在于，所述饮料生产机器设计成使得可在饮料不接触饮料生产机器的部件的情况下从所述胶囊(9)获得在该胶囊(9)中生产的饮料。

19.一种用于减少营养液体中的微生物含量的方法，该营养液体通过下列步骤获得：

-将液体供给到容纳有配料的胶囊内，

-使所述配料与所述液体相互作用，

所述方法包括以下步骤：

-通过抗微生物过滤器过滤所获得的营养液体，该抗微生物过滤器是所述胶囊的一部分并布置在胶囊内部或者从外部固定到胶囊上。