[发明专利]食物挤压设备和磨粒方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有如此类型的食物挤压设备，该食物挤压设备例如包括用于通过那里传送一件食品的开孔区域。本发明还涉及一种具有如此类型的、对于一件食品进行磨粒的方法，该方法例如包括通过开孔区域驱策该件食品。

背景技术

在特别地用于不能食取整个食品的例如婴儿的那些人的食物制备领域中，特别地当婴孩断奶时，将食物破碎成用于喂养婴儿的、更加柔软的和更加易处理的组分是已知的。

为了使得食物的稠度适用于由婴儿或者不能食取整个食品的人消耗，能够使用一种所谓的搅拌器或者食物处理器。该搅拌器包括具有盖子的壶状器皿，和朝向器皿的基部置放的旋转刀刃布置。该搅拌器的刀刃布置是能够以电驱动方式旋转的并且用于破坏或者分裂置于器皿中的食品。

另一种已知装置是所谓的“研磨机”。研磨机是多部件式磨机，包括盘状栅板和手柄。研磨机布置为以使当转动手柄时，驱策食物通过穿孔盘从而产生食物泥。

然而，由于多个原因，以上装置有时不适用于喂养婴儿。首先，搅拌器不是便携的并且要求电源；搅拌器还是沉重的和大尺寸的。第二，对于喂养婴儿而言，在由搅拌器处理之后食物的稠度是不理想地光滑的，并且利用搅拌器不容易实现较粗糙的稠度。另外地，特别地在研磨机的情形中，食物泥的溢出发生是不理想的，例如在餐馆环境中。而且，有必要将食物泥倾倒到另一器皿中或者一种表面例如板上。

所谓的压粒器或者挤压机是已知的、用于制成菜泥特别地马铃薯泥的一种可替代装置。压粒器，有点类似于压蒜器，包括被耦接到第一手柄的器皿，该器皿具有穿孔基部。第二手柄被耦接到活塞，该活塞被耦接到能够在器皿内滑动的盘。该器皿利用食品例如蔬菜填充，并且第二手柄被用于朝向穿孔基部滑动该盘从而尽可能地远离并且通过穿孔基部驱策蔬菜以获得离开器皿的菜泥。然而，如在搅拌器和研磨机的情形中，菜泥不是以清洁的方式获得的并且压粒器的使用导致脏乱的产生，这在一些环境中是不理想的。

发明内容

根据本发明的第一方面，提供一种食物挤压设备，包括：用于接收一件食品的容器部分；包括开孔区域的冲杆部分；其中该容器部分和该冲杆部分布置为能够从第一位置移动到第二位置，从而当在使用中时移动开孔区域通过容器部分的内部空间。

该容器部分可以具有基部。该容器部分和该冲杆部分可以布置成当在使用中时在容器部分的基部和开孔区域之间提供间隙。

该设备可以进一步包括手柄部分，该手柄部分包括容器部分。

该容器部分可以是在该手柄部分中形成的凹部。

该容器部分可以位于该手柄部分的远端处。

该冲杆部分可以相对于该容器部分以铰接方式布置。

该设备可以进一步包括另一手柄部分，该另一手柄部分包括冲杆部分。该冲杆部分可以位于该另一手柄部分的远端处。

该冲杆部分可以能够从该另一手柄部分移除。该冲杆部分可以能够被卡扣配合到该另一手柄部分。

该开孔区域可以是可移除的。该开孔区域可以能够被卡扣配合到该冲杆部分。

该设备可以进一步包括端帽，该端帽包括开孔区域。该端帽可以具有大致半卵形的表面轮廓。该端帽可以是可移除的。

该冲杆部分可以包括基本中空的空间。该冲杆部分可以是大致管状的。

该第一位置可以是打开位置和/或该第二位置可以是关闭位置。在该第二位置中，该冲杆部分可以基本居于该容器部分中。

该中空空间可以布置成当在使用中时接收在行进通过开孔区域之后来自该容器部分的材料。

该开孔区域可以位于该冲杆部分的第一远端处并且该开口位于该冲杆部分的第二远端处。

该开口可以提供用于从那里取回材料的、到该中空空间的入口。

该手柄部分可以被以铰接方式耦接到该另一手柄部分。该另一手柄部分可以布置为以接收餐具。

该餐具可以是勺子。

该另一手柄部分可以包括用于接收该餐具的轴的凹进区域。该凹进区域可以布置成紧贴地在其中接收该轴。该凹进区域可以布置成作为推合座在其中接收该轴。

该设备可以进一步包括布置成当在使用中时覆在该另一手柄部分上面以防止食品溢出的覆盖部分。该覆盖部分可以包括用于存储包括另一开孔区域的替换端帽的凹部。该覆盖部分可以能够被卡扣配合到该手柄部分。

该冲杆部分可以相对于该容器部分而布置，从而是能够以可移除方式铰接的。该铰链可以包括卡扣或者推合座。

该冲杆部分可以布置成携带周边密封。该周边密封可以是周边唇凸。该端帽可以携带该周边密封。

该开孔部分可以包括在其第一表面和第二表面之间设于其中的多个孔隙。

该冲杆部分可以具有纵向弓形的形状。