[实用新型]豆浆机

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具，特别是涉及一种豆浆机。

背景技术

现有的豆浆机为了能制造紊流，充分粉碎黄豆，通常做法是在豆浆机内部加导流器或在杯体侧壁加肋。如果在豆浆机内部加导流器方法，会带来豆浆机结构复杂，安装不方便，成本提高等问题；采用后一种做法，如中国专利CN2722791Y公开了一种多功能全自动豆浆机，包括有电机、刀片、机头、桶体、加热装置和电路控制器件，电机和电路控制器件均装置在机头内，机头下盖扣装在桶体上，桶体底部设置有折流板，电机轴上固定的刀片位置低于折流板的上边缘，折流板使豆浆机桶体内的空间形成不规则形状，从而改变了流体循环的方向，使受到刀片径向力的作用而流向桶壁的物料再回到桶体内的刀片附近，接受刀片的绞碎作用，使物料得到充分的粉碎、与水混合，实现在豆浆机桶体里直接制作豆浆、米糊。但这种豆浆机在侧壁形成很多的死角，粘附较多的黄豆渣，给清理造成不便，而且该豆浆机只能形成横向的扰流。

又如中国专利：CN201234887Y，涉及一种制作豆浆、米糊的多功能家用豆浆机，包括机头、电机、粉碎刀具、杯体，电机安装在机头内，机头扣置在杯体上，电机轴末端安装有粉碎刀具，粉碎刀具伸入杯体内的液面下，其特征在于所述杯体的底面向电机轴方向内凹形成一复曲面。但这种豆浆机的紊流的效果不够好，使得黄豆不能快速粉碎，而且该豆浆机只能形成径向的扰流。

实用新型内容

本实用新型主要是解决现有技术所存在的豆浆机杯体结构复杂、不易清洗、不易加工、成本高、紊流效果差等技术问题，提供一种豆浆机，使得清洗方便、结构简单、便于加工、成本较低、能够在横向和径向扰动形成紊流。

本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：本实用新型包括机头上盖、机头下盖、电机、杯体、刀轴、粉碎刀、把手及控制电路板，所述机头上盖和机头下盖组成机头，所述机头扣置在杯体上，所述机头内固定有电机，所述电机一端连有刀轴，所述刀轴向下伸入液面下，所述刀轴端部设有粉碎刀，所述电机带动刀轴及粉碎刀旋转，其特征是，在杯底形成向机头方向凸出的扰流多面体，所述扰流多面体上设有若干突出部，所述绕流多面体侧面与顶面的夹角为钝角。

电动机带动刀轴和粉碎刀转动，此时粉碎刀带动杯体内的水和物料一起流动形成涡流；当涡流从本实用新型的扰流多面体的一个面流向突出部时，包括顶面流向侧面的突出部或侧面流向侧面的突出部，突出部角度的变化引起该处涡流流速变化，进而产生紊流，如图3、4所示，各个突出部在径向或横向产生紊流，这些紊流复合，使得水和物料流向粉碎刀，与粉碎刀充分接触，粉碎的效果大大提高。

作为优选，所述扰流多面体的侧面和顶面的角度在95°至125°之间。如果角度太小容易磨损，使用寿命较短；如果角度太大，会减小形成横向紊流的表面，从而影响紊流效果。

作为优选，所述突出部为弧面，所述突出部设置在扰流多面体的相邻面之间。突出部起到扰流作用，在相邻两个面之间选用弧面连接可以避免磨损，机器的使用寿命更长。当然，两个面之间也可以使用棱边，不过使用棱边容易造成磨损。

为了达到粉碎效果，须控制粉碎刀扰流多面体的距离，作为优选，所述粉碎刀下端面距离扰流多面体的顶面距离不大于15mm。

作为优选，所述扰流多面体各相邻面为曲面组合或平面组合，或曲面与平面组合。扰流多面体的顶面和侧面有多种组合，如顶面为多边形平面，侧面为四边形面；顶面为曲面，侧面为带突出部的曲面组合。

本实用新型的另一种结构为一种豆浆机，包括机头上盖、机头下盖、电机、杯体、刀轴、粉碎刀、把手及控制电路板，所述机头上盖和机头下盖组成机头，所述机头扣置在杯体上，所述机头内固定有电机，所述电机一端连有刀轴，所述刀轴向下伸入液面下，所述刀轴末端设有粉碎刀，所述电机带动刀轴及粉碎刀旋转，其特征是，在杯底形成背向机头方向下凸的扰流多面体，所述扰流多面体内部设有内凹的突出部，所述内壁与杯底相接处设有突出的突出部，所述绕流多面体底面与内侧壁的夹角为钝角。

本实用新型的扰流多面体还可以为下凹结构，此时的涡流宽度为在同一水平面上涡流中心到扰流多面体内侧壁的距离；当电动机带动刀轴和粉碎刀转动，粉碎刀带动杯体内的水和物料一起转动形成涡流；当涡流从扰流多面体上的的突出部时，包括内壁侧面流向侧面或杯底与内壁侧间的突出部，突出部角度的变化引起该处涡流流速变化，进而产生紊流，如图6、7所示，各个突出部在径向或横向产生紊流，这些紊流复合，使得水和物料流向粉碎刀，与粉碎刀充分接触，粉碎的效果大大提高。