[实用新型]一种煎烤器的烤盘及采用该烤盘的煎烤器有效

专利信息
申请号: 200920308936.5 申请日: 2009-08-26
公开(公告)号: CN201499552U 公开(公告)日: 2010-06-09
发明(设计)人: 刘大琦;谢立峰 申请(专利权)人: 漳州灿坤实业有限公司
主分类号: A21B3/13 分类号: A21B3/13;A21B1/00
代理公司: 厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204 代理人: 张松亭
地址: 363000 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 煎烤器 采用
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种煎烤器的烤盘,特别是指一种具有肋条的烤盘及采用该烤盘的煎烤器。

背景技术

现有技术中的煎烤器其烤盘通常是平面结构,也有在平面结构上凸出设有水平的肋条,在煎烤时将食材放置于肋条上进行煎烤,该种烤盘具有如下缺点:

一,烤盘是平面结构,不便于肉类食材中油脂的排出;

二,肋条的高度通常不是太高就是太低,太高则煎烤速度较慢、煎烤效果不佳,太低则影响油脂的排出;

三,肋条的宽度及肋条的设置密度较不合理,在煎烤时食材可能会松软而落入烤盘面上,影响油脂的排出及煎烤效果。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于克服现有技术中煎烤器的烤盘肋条设置不合理的缺点,提供一种具有合理设计的肋条的煎烤器的烤盘及采用该烤盘的煎烤器。

本实用新型采用如下技术方案:

一种煎烤器的烤盘,该烤盘的煎烤面为高度逐渐下降的弧形结构,在该煎烤面上凸出设有至少两条并排排列的肋条,相邻的两条肋条之间的间距≤每条肋条宽度的两倍。

根据本实用新型的一较佳实施方式,每条肋条的宽度为4.5-6.5mm。

根据本实用新型的一较佳实施方式,相邻的两条肋条之间的间距为9-11mm。

根据本实用新型的一较佳实施方式,所述肋条呈波浪形结构,具有相互间隔排列的波峰和波谷,两个相邻的波峰之间的距离为40-60mm。

根据本实用新型的一较佳实施方式,所述肋条的波谷的高度大于烤盘的厚度。

根据本实用新型的一较佳实施方式,所述波峰的高度≥1.5×波谷的高度。

根据本实用新型的一较佳实施方式,所述波峰的高度为4-6mm,所述波谷的高度1.5-3mm。

根据本实用新型的一较佳实施方式,所述波峰与其临近的波谷之间具有一圆弧过渡段。

根据本实用新型的一较佳实施方式,所述圆弧过渡段的半径为3-5mm。

一种煎烤器,包括至少一烤盘,该烤盘的煎烤面为高度逐渐下降的弧形结构,在该煎烤面上凸出设有至少两条并排排列的肋条,相邻的两条肋条之间的间距≤每条肋条宽度的两倍。

根据本实用新型的一较佳实施方式,每条肋条的宽度为4.5-6.5mm。

根据本实用新型的一较佳实施方式,相邻的两条肋条之间的间距为9-11mm。

根据本实用新型的一较佳实施方式,所述肋条呈波浪形结构,具有相互间隔排列的波峰和波谷,两个相邻的波峰之间的距离为40-60mm。

根据本实用新型的一较佳实施方式,所述肋条的波谷的高度大于烤盘的厚度。

根据本实用新型的一较佳实施方式,所述波峰的高度≥1.5×波谷的高度。

根据本实用新型的一较佳实施方式,所述波峰的高度为4-6mm,所述波谷的高度1.5-3mm。

根据本实用新型的一较佳实施方式,所述波峰与其临近的波谷之间具有一圆弧过渡段。

根据本实用新型的一较佳实施方式,所述圆弧过渡段的半径为3-5mm。

由上述对本实用新型的描述可知,与现有技术相比,本实用新型的一种煎烤器的烤盘及采用该烤盘的煎烤器具有如下优点:

一,肋条呈波峰波谷状的波浪形结构使放在烤盘上的食材不容易滑下,使得食材的煎烤效果较佳;

二,煎烤面为高度逐渐下降的弧形结构,在煎烤肉类食材时便于油脂的排出,使得烤出的肉类食材更健康;

三,肋条的宽度、间隔设置合理,使得煎烤出的食材焦度均匀;

四,肋条的高度设置合理,使得煎烤肉类食材时油脂的排出更加顺畅,并减少食材调理时间,使烤出的食材更加健康;

五,两个相邻的波峰之间的距离为40-60mm,刚好大致可以承载一块汉堡肉的煎烤,设计巧妙;

六,波峰与其临近的波谷之间具有圆弧过渡段,在更好的防止煎烤食材下滑的同时又可以使消费者更方便顺畅的将煎烤好的食材拨到盘中;

七,每条肋条的宽度为4.5-6.5mm,相邻的两条肋条之间的间距为9-11mm,可以较好的防止煎烤食材在放置及煎烤过程中因松软而下落到煎烤面上,乃至影响食材排油及煎烤效果。

附图说明

图1为本实用新型具体实施方式的立体结构示意图;

图2为本实用新型具体实施方式的部分俯视结构示意图;

图3为本实用新型具体实施方式的剖视结构示意图;

图4为图3中A处放大图。

具体实施方式

以下通过具体实施方式对本实用新型作进一步的描述。

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