[实用新型]一种对称式双烟囱河粉蒸粉箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及河粉制作设备领域，特别涉及一种对称式双烟囱河粉蒸粉箱。

背景技术

目前，河粉的市场销量较大，尤其是在珠三角一带，为了满足广大食客的需要，一般采用机械化蒸粉工艺，将蒸粉工艺机械化，能有效提高河粉的生产效率。然而，目前常用的河粉蒸粉箱多采用传统的简单炉膛蒸粉箱，但这种蒸粉箱的热利用率较低，容易造成燃料浪费。为此，专利号ZL 02250412.5的实用新型公开了一种河粉蒸粉箱，该蒸粉箱外层设置ㄩ形炉体，内层设置门形炉膛罩，并在ㄩ形炉体和门形炉膛罩之间的水槽体内设置一烟气道，虽然能较好地提高蒸粉箱的热利用效率，但是由于只设有一个烟气道，所以会使得蒸粉箱的排烟不够顺畅，门形炉膛罩内的燃料燃烧也不够充分，从而造成热量分布不均匀，影响河粉成品质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种排烟顺畅、燃料热利用率高、热量分布均匀的对称式双烟囱河粉蒸粉箱。

本实用新型的技术方案为：一种对称式双烟囱河粉蒸粉箱，其结构为长方形水床式，包括ㄩ形炉体和门形炉膛罩，门形炉膛罩套于ㄩ形炉体内部，门形炉膛罩和ㄩ形炉体之间设有水槽体，所述门形炉膛罩的上端外侧设有两个与门形炉膛罩连接的排烟通道，且两个排烟通道对称设置于门形炉膛罩两侧，每个排烟通道包括多个与门形炉膛罩连接的烟管，同一排烟通道中的各烟管出口通过横烟道与烟囱连接。

为了便于操作，所述水槽体的长方形水床外侧设有操作台，操作台两端分别设有导轮，连续蒸粉布通过导轮设于水槽体的长方形水床上方。

所述ㄩ形炉体的外侧设有保温层；所述水槽体的底部设有保温层。保温层有效减少炉内热量与外界的热交换，提高燃料热利用率。

所述ㄩ形炉体的材料为不锈钢。

所述门形炉膛罩的材料为不锈钢。

所述水槽体的材料为不锈钢。

本实用新型的对称式双烟囱河粉蒸粉箱使用时，将本河粉蒸粉箱置于水平面上，在水槽体中注满水，此时门形炉膛罩和多个排烟通道均浸没在水中；在门形炉膛罩内放置燃具并使燃料燃烧，燃烧产生的热量传递给水槽体内的水，而燃烧产生的烟气则通过各排烟通道排出，在烟气排出的过程中烟气的热量也同时传递给水槽体中的水，水槽体内的水吸收热量后，产生的蒸汽加热敷于连续蒸粉布内的米浆。

本实用新型相对于现有技术，具有以下有益效果：

(1)本实用新型的河粉蒸粉箱结构简单合理，通过在门形炉膛罩外侧对称设置多个排烟通道，使得该河粉蒸粉箱使用时排烟更顺畅，从而使得燃料燃烧充分，提高燃料的热利用率；通过水床将热量传递给连续蒸粉布内待蒸的米浆，使得热量分布均匀，提高河粉成品的质量。

(2)本实用新型中通过在ㄩ形炉体外侧和水槽体底部设有保温层，并且ㄩ形炉体、门形炉膛罩和水槽体的材料均采用不锈钢，提高了河粉蒸粉箱的热传递效率，减少炉内与外界热交换。

附图说明

图1为本对称式双烟囱河粉蒸粉箱的结构主剖视图。

图2为本对称式双烟囱河粉蒸粉箱的结构左剖视图。

图3为本对称式双烟囱河粉蒸粉箱的结构俯视图。

具体实施方式

下面结合实施例及附图，对本实用新型作进一步的详细说明，但本实用新型的实施方式不限于此。

实施例

本实用新型一种对称式双烟囱河粉蒸粉箱，其结构为长方形水床式，具体如图1～3所示，包括ㄩ形炉体1和门形炉膛罩2，门形炉膛罩2套于ㄩ形炉体1内部，门形炉膛罩2和ㄩ形炉体1之间设有水槽体4，门形炉膛罩2内为灶膛3，门形炉膛罩2的上端外侧设有两个与门形炉膛罩2连接的排烟通道，且两个排烟通道对称设置于门形炉膛罩2两侧，每个排烟通道包括多个与门形炉膛罩连接的烟管5，同一排烟通道中的各烟管5出口通过横烟道6与烟囱10连接，在灶膛3内产生的烟气依次经过烟管5、横烟道6，然后通过烟囱10排出河粉蒸粉箱外。

为了便于操作，水槽体4的长方形水床外侧设有操作台9，操作台9两端分别设有导轮，连续蒸粉布8通过导轮设于水槽体4的长方形水床上方。

ㄩ形炉体1的外侧设有保温层7；水槽体4的底部设有保温层7。保温层7有效减少炉内热量与外界的热交换，提高燃料热利用率。

ㄩ形炉体1的材料为不锈钢。

门形炉膛罩2的材料为不锈钢。

水槽体4的材料为不锈钢。