[实用新型]一种新型高效电磁炉装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种商用电磁炉，具体地说是一种新型高效电磁炉装置。

背景技术

商用电磁炉泛指应用于饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房的电磁炉；与家用电磁炉相比，商用电磁炉一般设置为圆底锅并且功率达35千瓦以上，其制造材料及控制模式与家用电磁炉完全不同，商用电磁炉稳定性与耐用性优越于家用电磁炉。传统的柴油炉、石油气炉、煤气炉等热能利用率较低、热能损耗大、煮食慢，在使用过程中会产生明火，而酿成煤油气泄露、发生火灾等事故，因此现有同类电磁炉的加热部件与外灶体结构稳定性存在潜在的隐患，进一步可对人体的健康问题与安全情况构成严重的威胁。

实用新型内容

针对以上缺陷，本实用新型提供一种加热方便、热利用率高、环保效果较好、炉体主件结构设置合理的新型高效电磁炉装置，从而可实现提高工作效率、节能环保、节省人工操作的目的。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种新型高效电磁炉装置，包括环状电磁盘、主机芯模块、散热器以及若干炉灶体壁板，装置外部四周由若干炉灶体壁板与炉灶面板安装组成并形成炉体内腔，其炉灶面板后侧与前端分别设置后挡水板与开关显示板，该开关显示板上设有调节旋钮、控制旋钮及把手组件；里侧空腔底部安装散热器并且其上侧设置主机芯模块，所述主机芯模块两侧分别连接一散热风扇并与散热器连接；所述生铁锅下方与主机芯模块之间安装环状电磁盘。

本实用新型所述新型高效电磁炉装置的有益效果为：设备功率调节范围宽，可在0.2KW-50KW额定功率范围内，根据需求自主选择档位；采用大功率电磁热能装置使电源电压适应范围宽，在过电压和欠电压的各种供电环境下以及因工作时间过长机器超出设定温度时，可自动调节机器并能正常使用；电磁热效率较高、安全环保、无辐射、无漏电危险；减少了人工操作设备的时间。

附图说明

下面根据附图对本实用新型作进一步详细说明。

图1是本实用新型实施例所述新型高效电磁炉装置的内部结构示意图；

图2是本实用新型实施例所述新型高效电磁炉装置的外部结构示意图。

图中：

1、生铁锅；2、环状电磁盘；3、散热风扇；4、主机芯模块；5、散热器；6、电源部分；7、炉灶体壁板；8、后挡水板；9、开关显示板；10、调节旋钮。

具体实施方式

如图1-2所示，本实用新型实施例所述的新型高效电磁炉装置，包括环状电磁盘2、主机芯模块4、散热器5以及若干炉灶体壁板7，装置外部四周由若干炉灶体壁板7与炉灶面板安装组成并形成炉体内腔，其中的炉灶面板后侧与前端分别设置后挡水板8与开关显示板9，该开关显示板9上设有调节旋钮10、控制旋钮及把手等组件；由四周炉灶体壁板7围成的里侧空腔底部安装散热器5并且其上侧设置主机芯模块4，所述主机芯模块4两侧分别连接一散热风扇3并与散热器5连接；所述生铁锅1下方与主机芯模块4之间安装环状电磁盘2，主机芯模块4的外侧设置电源6。

以上本实用新型实施例所述的新型高效电磁炉装置，使用时利用磁场感应涡流加热原理，即当电流通过线圈时，高频(20-40KHz)电流在环形线圈中产生交变磁场，磁场内磁力线通过含铁质锅底部将产生若干小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后加热锅内食物。