[实用新型]一种手持式食品料理手

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪工具，具体的说是一种具有可拆卸的搅拌工具组合的手持式食品料理手。

背景技术

常用的一种手持式搅拌器类型，例如专利文献WO99/3751001中有所披露，手持式搅拌器在壳体的手柄部分区域具有可移动的激励装置，该激励装置装配成绕着第一轴转动，并装配成绕着与第一轴垂直的第二轴转动，具有作为手柄的控制棒。通过激励装置绕着第一轴的绕转运动，速度转换装置可以被感应以转换至驱动装置的不同速度，由此转换至搅拌工具的不同的速度。上述旋转运动是在控制棒的作用下产生的。已知的手持式搅拌器的分离装置可以在激励装置绕着第二轴的旋转运动作用下被激励，该运动在控制棒的作用下产生，并引起搅拌工具从驱动装置上分离。这种情况下，分离装置由一个可移动的导向滑动件构成，滑动件采取分离部分的形式，并在旋转安装的激励装置的作用下滑动。因此，已知的手持式搅拌器具有较为复杂的结构，而且已知的手持式搅拌器的操作相对复杂，外观又相对笨重不灵活，折洗又比较麻烦，不能完成一机多用的简便操作，加以相对复杂的结构使得主机本身就过于庞大，致使使用不轻便。同时，对于已有的功能，已知的手持式搅拌器功能简单而样式变化单一，无法满足人们不同的食品料理需求。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种手持式食品料理手，解决已知的手持式搅拌器功能简化而样式变化单一、无法满足人们不同的食品料理需求的问题。

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现：

本实用新型涉及一种手持式食品料理手，具有多项全能可拆卸的搅拌工具组合，包括全能食品料理手的驱动主机和可拆卸的搅拌工具组，其中可拆卸的搅拌工具组包括九种刀网组合的搅拌棒、带弯曲线不锈钢面团钩的和面器、带不锈钢框式笼状搅拌棒的打蛋叉、三个磨刀口的磨刀器、搅拌糊羹类的打蛋器、可拆卸绞肉刀的绞肉粉碎机、可拆卸土豆泥刀的土豆泥搅拌器、带有软塑料密封盖的容量杯、带有取刀按钮的双刀片电动切片刀。可以手动控制驱动电动切片刀的驱动主机上，设有利于横向手握的弧形手柄，手柄连接驱动主机的两端，上面设有电刀开关控制按钮。九种刀网组合的搅拌棒是由S型料理刀、斜弯十字刀、工字型泡沫刀三种料理刀具配合三种具有不同料理功能的形状各异的防溅导流网罩而成的。

可拆卸的搅拌工具组可拆卸的与驱动主机相连或分离，连接口口径尺寸与驱动主机配套；驱动主机内设置旋转驱动搅拌工具组的电机驱动装置；转换开关控制布置于驱动主机内部的速度调节装置，变换驱动电机的速度，将搅拌工具组每件工具的速度转换至“1”、“2”两档位不同速度值，并由调速旋钮调节驱动主机启动时的电机转数提速的快慢；所述的九种刀网组合的搅拌棒是由S型料理刀、斜弯十字刀、工字型泡沫刀三种料理刀具配合三种具有不同料理功能的形状各异的防溅导流网罩而成的；土豆泥搅拌器中带有速度缓冲装置，将速度转换成土豆泥搅拌器的缓冲低速；增大扭矩；电动切片刀的电刀耦合装置上设有取刀按钮。

在全能手持式食品料理手的驱动主机内部设计有由调速旋钮控制的可调电阻，嵌在电路板上的两档开关总成经按键帽在外部由转换开关控制，在驱动主机的外壳上加以开关装饰蒙胶盖，在“1”、“2”两档位的转换开关中间以橡胶挡板分隔，驱动主机的内部设计有DC电机，经电机防震胶与电机定位套固定，并连接电机传动头，用于驱动搅拌工具组，在驱动主机的工具接口处设计有主机防震胶圈，驱动主机的外壳由对称的固定螺丝固定，上面有流线型的凹凸设计；在驱动主机的侧面顶部设有电源线孔。在全能手持式食品料理手的驱动主机外壳的底部设计有对称的两个圆滑弓形曲线型卡钮，与搅拌工具组的上端口的两个对称圆滑弓形曲线型卡钮相互吻合，能够相互滑动进卡槽而固定搅拌工具，圆滑弓形曲线型卡钮装置的设置，可以实现搅拌工具组从驱动主机上的拆卸分离和结合，在驱动主机内部设计有与搅拌工具组的固定组件相互吻合的电机传动头卡槽，实现驱动电机对搅拌工具的驱动。圆滑弓形曲线型卡钮成弓形曲线，两对卡钮引导驱动主机上的弓形曲线型卡钮沿着弓形的路径移动，圆滑弓形曲线型卡钮在驱动主机的底部外壁和搅拌工具组的顶部内凹槽的内壁上形成横向弓形凸起，包括驱动主机的底部外壁的两个卡钮，和与此相配合的搅拌工具组的顶部内凹槽的内壁上的两个卡钮，都对称分布在两侧，驱动主机的弓型曲线卡钮与搅拌工具组的弓型曲线卡钮的弓型的中部形成互补的半月型凹点和凸点，能够相互紧密吻合。