[实用新型]用于豆浆机的刀具

说明书

技术领域

本实用新型属于厨房食品加工器具的粉碎部件技术领域，具体涉及一种粉碎刀具，特别涉及用于豆浆机的粉碎刀具。

背景技术

现在市场上的豆浆机种类繁多，功能多种多样。现有豆浆机工作原理是将物料(干豆、湿豆、大米、小米、黑米、果疏等)洗净后放入豆浆桶内，通过电机带动刀片高速旋转，将物料打碎。中国实用新型专利01236674.9“豆浆机打浆刀片”(公告日为2002年03月06日)提供的一种豆浆机用打浆刀片，该刀片包括共同的翼根和至少两个均布的刀翼，刀翼与翼根形成扭角，刀翼对应并大小相同，该刀片由于刃口过短，存在着物料粉碎不良，出浆率低，寿命短，营养未完全释放等问题。

发明内容

为克服现有技术豆浆机刀片刀刃短、粉碎效果差的缺陷，本实用新型要解决的技术问题是刃口长，刀翼高速旋转对浆液的形成吸力较大的用于豆浆机的刀具。

为解决上述技术问题，本实用新型采用入校技术方案：

用于豆浆机的刀具，包括至少一对主刀翼和副刀翼，其特征在于：主刀翼刀身呈现太极形图案阴阳分界线的S型，所述主刀翼刀刃处弧尖形，所述主刀翼或副刀翼为水平，另一刀翼相对水平的刀翼向上或向下弯折，向上弯折时平面折角为10°～30°，向下弯折时平面折角为0°～-20°。主刀翼为弧形尖刀，两主刀翼呈八卦形或太极形结构。所述太极形结构，也就是说两主刀翼构成类似太极图阴阳鱼分界线的S型弧线形状，也可以类似八卦图中心弧线形状。当主刀翼水平时，副刀翼相对水平的主刀翼向上或向下弯折成角，副刀翼向上弯折时，形成的平面折角为10°-30°，当副刀翼向下弯折时，形成的平面折角为0°～-20°。当副刀翼水平时，则主刀翼相对水平的副刀翼向上或向下弯折成角，主刀翼向上弯折时，形成的平面折角为10°-30°，主刀翼向下弯折时，形成的平面折角为0°～-20°。

进一步所述主刀翼与副刀翼以不同翼根迭合，即主刀翼与副刀翼各有单独翼根。

再进一步，所述主刀翼与副刀翼为叠式或嵌式组合，主刀翼与副刀翼之间最小夹角为75°≤α＜90°。

上述翼根处设有用于调节主刀翼与副刀翼夹角的限位件。所述限位件可以设置成卡槽或可调节突点及对应的凹槽，主刀翼和副刀翼可以通过限位卡槽或可调节凸点及对应的凹槽调节X角度的大小，以适合各种物料的粉碎。

所述主刀翼沿外弧线开刃，刀刃延至翼根，副刀翼相对主刀翼同向开刃，刃口呈线形或锯齿形。

或者主刀翼沿外弧线开刃，刀刃延至翼根，副刀翼相对主刀翼反向开刃，刃口呈线形或锯齿形。

为进一步提高粉碎效果，主刀翼的内弧线开刃。

所述主刀翼和副刀翼的翼根为圆形其中心设有电机轴安装孔。其安装孔为圆形，为适合各种电机轴的安装，该孔还可以设计成三角形、椭圆形、四方形等结构。

为增加粉碎空间提高粉碎效果，本实用新型至少两组包括主刀翼和副刀翼的刀片组沿着电机轴间隔安装。

进一步，上述主刀翼沿外弧线开刃，副刀翼相对主刀翼同向开刃，刃口呈线

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)、主刀翼刃口长，两主刀翼成八卦形或太极形结构，粉碎面的面积增大、切割面长、粉碎效果好。

(2)、主刀翼与副刀翼水平和垂直均成夹角，工作时可产生较大的吸力，使物料得到充分粉碎。

(3)、本实用新型进一步改进为具有独立翼根的两刀翼，刀翼之间可随意调整夹角大小，适合各种物料粉碎。

附图说明

图1为本实用新型用于豆浆机的刀具结构示意图。

图2为图1侧面垂直结构示意图。

图3为图1侧面水平结构示意图。

图4为本实用新型用于豆浆机的刀具翼根处开设卡槽的结构示意图。

图5为本实用新型用于豆浆机的刀具翼根处设有限位件的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的说明。

实施例1，

本实用新型用于豆浆机的刀具包括主刀翼21和副刀翼22，其中，上述主刀翼与副刀翼各有单独翼根，主刀翼为弧形尖刀，两主刀翼成八卦形或太极形结构。所谓八卦形结构，也就是说两主刀翼构成类似八卦图中心阴阳分界线的弧线形状。所谓的太极形结构，也就是说两主刀翼构成类似太极图的弧线形状。

上述主刀翼与副刀翼为叠式或嵌式组合，主刀翼与副刀翼通过凹槽4相互嵌套，呈X型结构，主刀翼与副刀翼之间形成的最小夹角为85°时处于优选状态，如图5所示，上述各翼根处均设有限位件3，主刀翼和副刀翼通过预设的限位固定于某一角度；如图5所示，主刀翼和副刀翼可以通过限位凸点及对应的凹槽调节X角度的大小。