[实用新型]多用途燃气烘烤箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烘烤箱，更具体的说是涉及一种多用途燃气烘烤箱。

背景技术

目前在市面上烘烤设备主要有燃气烤饼炉、电烤箱两大类。电烤箱功率大，使用时需要安装高电流的电表，而且电热丝容易损坏。电烤箱在烤制面包、大饼、鸡翅等食品时加热速度慢，烘烤时间长、电能消耗大。燃气烤饼炉，容量太小，食物裸露在外面，不卫生，一般只烤大饼，烤制食品单一。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种能耗小，烘烤时间短，烘烤容量大又卫生的多用途燃气烘烤箱。

本实用新型的技术方案为：包括箱体和加热装置，其特征在于：所述加热装置由燃烧室和风室组成，设置在箱体的后部或箱体的一侧，燃烧室设在风室内，燃气与空气混合后在所述燃烧室中燃烧，加热了风室内的空气，电机带动叶轮在所述风室内旋转，由此将风室内的热空气导入到热风通道并从出风口进入烤箱室。

本实用新型的有益效果，本实用新型是利用石油液化气、煤气、天然气等燃气作为加热能源，而非电力。食品是通过热风进行加热，而非热辐射加热。食品受热均匀，容易烤熟。利用多用途燃气烘烤箱烤制食物，不受大电流用电的限制，能耗小，烤制食品快。并且可烤制任何可烤制的食品。烤箱移动方便，可以比较方便的改变使用地点，流动性强。本实用新型生产工艺简单，成本低。

附图说明

图1是本实用新型外观示意图。

图2是打开烤箱门的示意图。

图3是是打开烤箱侧面盖板的左视图。

图4是A-A剖视图。

图5是B-B剖视图。

图6是其中一种叶轮44的立体图。

图7是另一种叶轮44的立体图。

附图标记：箱体1、烘烤箱10、观察窗11、门把手12、开关按钮13、蜂鸣报警器14、轮子15、左侧盖板16、温控表17、烤箱门18；电机20、照明灯21、温度传感器22、点火器23、电磁阀24、电磁阀25、燃气进口26、进气管28、鼓风机29；保温层32、点火针33、固定架34、电器安装板35、燃烧管36、烤箱室37、燃烧室38、热风通道39；上燃烧器41、下燃烧器42、出风口43、叶轮44、风室45、出风口46、压火板48；喇叭口51、挡板52、时间继电器53、轴61、侧板63、叶片62、轴71、上侧板74、下侧板73、叶片72。

具体实施方式

下面通过附图和实施例对本实用新型进一步详细描述。

如图1-5所示，多用途燃气烘烤箱10由箱体1、加热装置和控制装置组成。加热装置由燃烧室38和风室45组成。控制装置包括温控装置和时控装置两部分，温控装置包括温度传感器22和温控表17，时控装置包括时间继电器53，温控装置和时控装置通过控制电路连接。控制装置还可包括电器安装板35上的其他电器设备，箱体正面上的开关按钮13来控制电器安装板35上的电器设备。控制装置属于现有技术，不详细展开。

如图1所示，烘烤箱10的正面是烤箱门18，门18上有一个观察窗11，该观察窗11是由透明材料制成的，可以及时观察烘烤情况。门18上有门把手12。在烤箱10的正面的左侧上部有两个温控表17，用来显示和控制烤箱室内的温度。温控表17的下方是4个开关按钮13，可以控制电源、照明、电机、燃烧器和电器安装板上的电器设备。开关按钮13的左侧有蜂鸣报警器14，当出现非正常情况，报警器会发出蜂鸣声报警。烤箱10的左侧有可开启的左侧盖板16。烤箱10四个角上有4个轮子15，方便烤箱移动。

图2是打开烤箱前门的示意图。拆除某些部件后，可以看到烤箱10后部安装有离心叶轮44。烤箱左右两侧各有5层托架，托盘(图中未示出)放在托架31上，食物放在托盘上。