[实用新型]切菜辅助器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，尤其是一种辅助切菜的简易装置。

背景技术

一日三餐离不开蔬菜，而切菜是一项基本功，成年人一般能掌握切菜的要领，但青少年刀法掌握不好，又无其它切菜辅助装置，因此不但切菜速度慢、切的不均匀，而且一不小心就容易伤到手指，这样会挫伤青少年参加实践劳动的积极性。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：提供一种能保护手指的切菜辅助器。

为实现上述技术问题，本实用新型采用如下的技术方案：

本切菜辅助器包括底座，底座的上面从左到右依次设有蔬菜传递器、菜刀定位架、挡菜板，蔬菜传递器由上下两条平行的传送带组成，每条传送带的首尾相接形成一个带环，带环套在两根转轴上，转轴固定在支架上，在上面的一个转轴上安装一个摇臂，通过摇臂可以能使上面的传送带主动运动，使下面的传送带在被切蔬菜的带动下被动运动；菜刀定位架位于蔬菜传递器的右侧，由四根位于底座前后两侧的金属棒及砧板组成，每一侧的两根金属棒其中下部平行垂直固定于底座上，两根金属棒之间的距离大于菜刀刀身的厚度，两根金属棒的上端分别向左右两侧倾斜；挡菜板是垂直于底座的一块平板，挡菜板通过滑轨固定于底座的右端。

采用上述技术方案后，本实用新型的有益效果是：

由于本切菜辅助器设有蔬菜传递器、菜刀定位架，在切菜过程中手不用直接按在待切的蔬菜上，并且菜刀被限定在同一位置上下运动，因此不但能加快切菜的速度使蔬菜切得均匀，而且能保护手指避免造成人身伤害。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明：

附图为本切菜辅助器一个实施例的外观结构示意图。

具体实施方式

如附图所示：本切菜辅助器包括底座1，底座1的上面从左到右依次设有蔬菜传递器2、菜刀定位架3、挡菜板4，蔬菜传递器2由上下两条平行的传送带2.1组成，每条传送带的首尾相接形成一个带环，带环套在两根转轴2.2上，转轴2.2固定在支架2.3上，在上面的一个转轴上安装一个摇臂2.4，通过摇臂2.4可以能使上面的传送带主动运动，使下面的传送带在被切蔬菜的带动下被动运动；菜刀定位架3位于蔬菜传递器2的右侧，由四根位于底座1前后两侧的金属棒3.1及砧板3.2组成，每一侧的两根金属棒其中下部平行垂直固定于底座1上，同侧的两根金属棒之间的距离大于菜刀刀身的厚度，同侧两根金属棒的上端分别向左右两侧倾斜；挡菜板4是垂直于底座1的一块平板，挡菜板4通过滑轨4.1固定于底座1的右端。

在使用本切菜辅助器时，把待切的蔬菜夹持在蔬菜传递器2的上下两条平行的传送带2.1之间，调节挡菜板4与菜刀定位架3之间的距离设定好蔬菜的长度，一只手轻轻的摇动摇臂2.3使蔬菜运动到挡菜板4处，另一只手则持菜刀在菜刀定位架3内上下运动，这样就会快速的按设定的长度切割蔬菜了。