[实用新型]全自动电磁煎饼鏊子有效

专利信息
申请号: 200920176105.7 申请日: 2009-09-04
公开(公告)号: CN201591471U 公开(公告)日: 2010-09-29
发明(设计)人: 张宗扬 申请(专利权)人: 张宗扬
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06;A21B5/03
代理公司: 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 代理人: 孙宝利
地址: 山东省临沂兰山区银雀*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 全自动 电磁 煎饼 鏊子
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种厨具,其具体涉及一种全自动电磁煎饼鏊子。

背景技术

目前制作煎饼一般都是采用传统的明火烙制方式,这样的制作方式都需要烧柴,在点燃烧柴后产生明火,这样就会产生有害气体和烟尘,对环境产生污染,并且采用的烧柴一般都是木材,木材在传统炉下燃烧不充分对资源产生浪费,同时操作人员还比较累,往往得需要二个人才能完成相关工作(一人来烧火,另外一个人来烙煎饼)。而且传统的煎饼炉一般体积大不方移动,采用明火还有发生火灾的隐患,所以现在急需一种具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点的全自动电磁煎饼鏊子。

发明内容

针对上述问题,本实用新型的目的是提出一种应用电磁原理使其产生热量保证卫生、安全、环保的全自动电磁煎饼鏊子,本实用新型主要针对家庭、饭店和食堂所开发,要达到更加节能,减少排放降低资源浪费方便控制的新型加热装置。

为实现上述目的,本实用新型采取以下技术方案:

一种全自动电磁煎饼鏊子,其设有一外壳,所述外壳上部设有盛放部,所述盛放部的下侧设有电磁主机,所述电磁主机的下侧固设散热风扇。

所述电磁主机设有电磁线圈、控制机芯、电磁线盘和线圈支架,所述电磁线盘设于石棉布的下部,所述电磁线盘的下部设有所述线圈支架,所述线圈支架下部设有所述控制机芯,所述控制机芯内部设有电磁线圈。

所述盛放部由鏊子和石棉布构成,所述鏊子突出外壳设于外壳的上部表面,所述石棉布设于铁鏊子的下部。

所述外壳的一侧设有控制电磁主机的调节器和用于支撑的橡胶腿。

本实用新型由于采取以上技术方案,其具有以下优点:

本实用新型全自动电磁煎饼鏊子通过电磁线圈的电子线路板组成部分产生交变磁场,当用含铁质锅具底部放置在鏊子上时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的涡流,涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能。本实用新型具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点。

附图说明

图1是本实用新型的主视图。

图2是本实用新型电磁主机的内部结构。

图3是本实用新型的加热原理图。

图4是本实用新型的侧视图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进行详细的描述。

如图1所示,为本实用新型的结构示意图,其设有一外壳1,在外壳1上部设有盛放部2,在盛放部2的下侧设有电磁主机3,在电磁主机3的下侧固设散热风扇4,电磁主机3为整个全自动电磁煎饼鏊子加热。

所述盛放部2由鏊子21和石棉布22构成,鏊子21突出外壳1设于外壳1的上部表面,石棉布22设于铁鏊子21的下部。

如图1、图2和图3所示,所述电磁主机3设有电磁线圈31、控制机芯32、电磁线盘33和线圈支架34。电磁线盘33设于石棉布22的下部,在电磁线盘33的下部设有所述线圈支架34,线圈支架34下部设有所述控制机芯32,在控制机芯32内部设有电磁线圈31。如图4所示,在外壳1的一侧设有控制电磁主机3的调节器11,并且底部设有橡胶腿12。

如图3所示,为本实用新型的加热原理图,最下侧的两个长方体表示电磁线圈31,在电磁线圈31两侧为磁场B,上侧的椭圆形为涡流A,在电磁线圈31和涡流A之间设有磁条C,这样加热器具就可以切割交变磁力线在器具底部金属部分产生交变的涡流,涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能。

如上所述,本实用新型全自动电磁煎饼鏊子通过电磁线圈31的电子线路板组成部分产生交变磁场,当用含铁质锅具底部放置在鏊子21上时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的涡流,涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能。全自动电磁煎饼鏊子的热源来自于鏊子21底部而不是全自动电磁煎饼鏊子本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍,使器具本身自行高速发热,用来加热煎饼,从而达到烙煎饼的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点。

在制作本实用新型全自动电磁煎饼鏊子时,首先选择优质鏊子进行细加工,然后匹配适合电磁线圈,其次安装控制机芯进行初步试验样机,试验温度均衡度后调节磁场,并装配机芯和安装整机测试,最后实验合格,装配壳体和成品机调试检验合格,验收出厂。

本实用新型仅以上述实施例进行说明,各部件的结构、设置位置、及其连接都是可以有所变化的,在本实用新型技术方案的基础上,凡根据本实用新型原理对个别部件进行的改进和等同变换,均不应排除在本实用新型的保护范围之外。

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