[实用新型]双系统循环型燃气蒸汽发生器

说明书

技术领域

本实用新型是一种厨用燃气蒸汽发生器、特别涉及一种双循环型系统燃气蒸汽发生器。

背景技术

长期以来，由于人类工业生产及日常生活大量消耗能源，石油储存日益枯缺。同时，过量废气排放造成地球空气严重污染，过量二氧化碳排放更是使气侯日益变暖直接威胁人类生存。这些已引起全世界人民和各国政府高度重视并达成共识，大多数国家包括我国都签署了著名的京都议定书，在全球掀起环保及控制二氧化碳排放的运动、节约能源、减少污染、保护环境是每个公民应尽的责任和义务。

传统厨用蒸具存在以下缺陷：

1、不安全、点火时经常产生爆燃现象、造成使用者烧伤；

2、产汽慢、需要15分钟至20分钟把水烧开、产生的蒸汽还不能立即使用；

3、高耗能，0.4m³至0.5m³蒸柜每小时需要液化石油气4.8kg至5.5kg，天然气8m³至10m³，柴油6kg至7kg；

4、不环保、二氧化碳排放量普遍超过国家工业标准；

5、需要经常停产清除水垢；

6、高噪音，风机噪音超过100分贝；

7、在举行大型酒会或宴会中途突然发生故障影响出品。

实用新型内容

本实用新型的目的是要克服传统厨用蒸具上述缺陷，给餐饮业、机关、学校、工厂、企业食堂提供一种能有效防止中途突然发生故障影响出品且安全、高效、节能、环保的双系统燃气蒸发生器。

为实现上述目的，本实用新型提供一种双系统循环型燃气蒸汽发生器，其包括外壳41、背板1、补水箱3、冷水入口43、除垢装置2、主进水阀11、副进水阀12、主补水阀13、副补水阀14、主循环水泵21、副循环水泵22、主压力开关17、副压力开关18、主调节阀19、副调节阀20、上层热交换器6、下层热交换器8、燃烧室9、火排10、主燃气阀总成15、副燃气阀总成16、主点火脉冲总成30、副点火脉冲总成32、水汽分流箱23、回水管4、蒸汽出口27、总电源34、主机电源35、副机电源37、主机开关36和副机开关38；

该外壳41上设置总电源34、主机电源35、主机开关36、副机电源37、副机开关38；

该冷水入口43分别连接主进水阀11和副进水阀12，主进水阀11经主补水阀13与除垢装置2连接，副进水阀12经副补水阀14与除垢装置2连接；除垢装置2连接补水箱3的入水口；补水箱3下部通过两个出水弯头分别与主循环水泵21、副循环水泵22连接；该主循环水泵21通过管道依次与主压力开关17、主调节阀19连接，该副循环水泵22通过管道依次与副压力开关18、副调节阀20连接；该主、副调节阀分别通过管道与上层热交换器6进水口连接；该上层热交换器6的出水口经管道与下层热交换器8的进水口连接；该下层热交换器8的出水口经蒸汽管道弯头与水汽分流器23连接；水汽分流器23顶部设蒸汽出口27；水汽分流器23的中部或下部具有出口连接回水管4；该回水管4的另一端连接补水箱3；

该上层热交换器6和下层热交换器8竖直方向叠放、固定于背板1上，该二层热交换器间距为30mm至100mm；燃烧室9设置在下层热交换器8的底部；燃烧室9下部设置有火排10；该火排10分别连接主点火脉冲总成30和副点火脉冲总成32；该主、副点火脉冲总成分别通过管道连接主燃气阀总成15和副燃气阀总成16；该主、副燃气阀总成分别通过控制导线与主机开关36和副机开关38连接。

如上所述的双系统循环型燃气蒸汽发生器，在所述火排10和主、副燃气阀总成15、16之间还可分别包括气化装置24，该气化装置24设置于水汽分流箱23内，为一段耐高压管路。

如上所述的双系统循环型燃气蒸汽发生器，还可包括微机控制装置5；所述主、副进水阀11、12均为进水电磁阀，所述主、副补水阀13、14均为补水电磁阀；所述补水箱3上还设置有主水位开关28和副水位开关29；

该微机控制装置5分别与主、副水位开关28、29，主、副进水电磁阀11、12；主、副补水电磁阀13、14，主、副循环水泵21、22，主、副点火脉冲总成30、32，主、副燃气阀总成15、16通过信号线相连接。

水箱上的水位开关或水位探针的作用为，在水箱水位达到设定位置时，经微机控制装置按补水箱水位程序控制主、副补水电磁阀，主、副燃气阀总成，主、副循环水泵，主、副点火脉冲总成的开启或关闭，实现对该蒸汽发生器的自动控制。