[实用新型]全自动环保节能球形脱腥煮浆机

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品加工机械，特别涉及一种加工豆制品的煮豆浆装置。

背景技术

现有的煮豆浆装置均为敞开式，不利于环保，在煮浆过程中由于豆浆极易生成泡沫，为了使煮浆装置的容量充分得到利用，一般采用在豆浆中加入消泡剂，影响到了被煮豆浆的品质，在煮浆过程中，基本靠人力进行搅拌，不仅增加了工人的劳动强度，而且卫生条件得不到可靠的保障；同时，现有技术还没有见到过采用电脑自动控制煮浆全过程的一组密闭的可承受一定压力的煮浆机组，即能克服煮浆过程中能源和原料的利用率低的缺点，又能提高煮浆品质的煮浆设备的报道。

发明内容

本发明克服了现有煮浆设备劳动强度大，能源和原料的利用率低，被煮豆浆的品质得不到保障的缺点。

本发明是通过以下方案解决以上问题的：

全自动环保节能球形脱腥煮浆机，包括球形罐体支架8、在支架8上设置的电控箱1、煮浆球形罐体4、与煮浆球形罐体4连通的进浆管路7、在进浆管路7上设置的进浆泵6、在煮浆球形罐体4下部设置的出浆管路10、在出浆管路10上设置的出浆泵5、搅拌机构2和煮浆蒸汽输入管路12，在所述的进浆管路7与煮浆球形罐体4的连接处设置有单向阀，在所述的煮浆蒸汽输入管路12与煮浆球形罐体4连接处设置有电/气控制阀，该电/气控制阀与所述的电控箱1中的PLC电连接在一起，在煮浆球形罐体4上设置有气压安全阀；所述的搅拌机构2、进浆泵6和出浆泵5均分别与所述的电控箱1中的PLC电连接在一起，在煮浆球形罐体4的上部设置有检修孔，该检修孔上设置有检修盖3，检修盖3与检修孔之间设置有密封圈。

所述的煮浆的煮浆球形罐体(4)以及其上的搅拌机构(2)为2组或3组，所述的煮浆蒸汽输入管路(12)上设置有蒸汽过滤器，在煮浆球形罐体(4)上设置有排气脱惺阀。

在所述的电控箱1内还设置有手动控制机构。

在所述的煮浆球形罐体4上设置有CIP循环清洗机构。

本发明提高了煮浆过程中的原料和能源的利用率，卫生并大大提高了被煮豆浆的品质。

附图说明

图1为本发明的总体结构示意图

具体实施方式

下面结合附图对本发明进行说明：

全自动环保节能球形脱腥煮浆机，包括球形罐体支架8、在支架8上设置的电控箱1、煮浆球形罐体4、与煮浆球形罐体4连通的进浆管路7、在进浆管路7上设置的进浆泵6、在煮浆球形罐体4下部设置的出浆管路10、在出浆管路10上设置的出浆泵5、搅拌机构2和煮浆蒸汽输入管路12，在所述的进浆管路7与煮浆球形罐体4的连接处设置有单向阀，在所述的煮浆蒸汽输入管路12与煮浆球形罐体4连接处设置有电/气控制阀，该电/气控制阀与所述的电控箱1中的PLC电连接在一起，在煮浆球形罐体4上设置有气压安全阀；所述的搅拌机构2、进浆泵6和出浆泵5均分别与所述的电控箱1中的PLC电连接在一起，PLC根据煮浆工艺依次控制进浆泵6、电/气控制阀13、搅拌机构2和出浆泵5工作，以实现全自动的煮浆。在煮浆球形罐体4的上部设置有检修孔，该检修孔上设置有检修盖3，检修盖3与检修孔之间设置有密封圈。

所述的煮浆的煮浆球形罐体(4)以及其上的搅拌机构(2)为2组或3组，所述的煮浆蒸汽输入管路(12)上设置有蒸汽过滤器，在煮浆球形罐体(4)上设置有排气脱惺阀。

在所述的电控箱1内还设置有手动控制机构，当PLC发生故障时，可手动控制煮浆过程。

在所述的煮浆球形罐体4上设置有CIP清洗机构，实现对罐体的清洗。