[实用新型]一种快速电烙猪皮器

说明书

技术领域：

本实用新型属家用电器领域，是涉及一种厨用电器具。

背景技术：

近年来，随着人们生活水平的不断提高，越来越多的家庭使用天然气、液化气等清洁能源进行煮饭烧菜，这样既省时又清洁。但对于喜欢吃带皮猪肉的人来说，烙猪肉皮却不方便，利用天然气或液化气烧红铁钳来烙猪肉皮很费时费力。因此，电加热烙猪肉皮的器具应运而生。

1994年公开号为CN2157669Y的中国专利公开了一种电烙肉器，该电烙肉器由手柄、连接杆、烙头、电热元件等组成，1996年又有公开号为CN2217313Y的中国实用新型专利公开了一种电烙肉器，该电烙肉器采用手柄、加热蕊、烙铁板等组成，以上两项专利技术其原理是用电加热蕊或电热丝作为电热元件加热烙头或烙铁板进行烙毛，方便实用，但其结构较为复杂，热传导不强，上温速度慢，其推广应用受到一定局限。

实用新型内容：

本实用新型的目的在于提供一种结构简单、热效率高、寿命长、安全性能好的快速电烙猪皮器。

本实用新型是采取以下技术方案达到目的的。

一种快速电烙猪皮器，包括手柄、连接杆、电热元件和电源线。连接杆的两端分别与手柄、电热元件相连，其中，电热元件的引出线穿过连接杆空腔与手柄空腔内的接线柱电连接，接线柱与电源线电连接。其特征是：电热元件为单端电热管。

单端电热管一般分为单端金属电热管和单端陶瓷电热管两种。本实用新型主要采用单端金属电热管作为电热元件。

本实用新型单端金属电热管采用目前工业上正在使用的高密度高性能电热管，其金属合金护套管为耐高温防腐的不锈钢管，在额定电压下通电后，单端金属电热管迅速发热并在一分钟左右变红。此时，用单端金属电热管直接烙猪肉皮。

本实用新型中的连接杆采用空心不锈钢管材，并设有隔热、散热孔；手柄采用空心手柄，内设两组接线柱，一组接电源线，另一组接电热元件的引出线。

下面以单端金属电热管制作的快速电烙猪皮器为例：工作电压为220伏，通电后单端金属电热管迅速发热，当单端金属电热管的不锈钢护套管呈红色时，即可利用单端金属电热管的不锈钢护套管外壳直接烙肉皮。一般而言，购买1千克带皮五花肉，用本实用新型中250瓦的电烙猪皮器，通电1分钟左右，即可达到烙猪肉皮的温度，5至8分钟就可以烙好，耗电量不足0.04度，既方便快捷，省时省力，又节能高效。本实用新型不仅厨用，也可用于饮食行业，不仅可以烙猪肉皮，也可以烙羊肉皮等。

为节约电能和防止单端金属电热管长时间干烧时因温度过高影响其寿命，本实用新型采取两种方法：一是在手柄上安装了开关，开关也可以是分为高热、低热和关闭三档，人工控制单端电热管工作温度；二是在电源线上串联一个温控电路装置自动控制单端电热管工作温度。

本实用新型结构紧凑、热效率高，方便实用，其中的单端金属电热管的截面有园形、半园形、园腰形、三角形、四方形等多种形状。单端金属电热管也可以制成板状形状。

附图说明：

以下结合附图和实施例进行进一步说明：

附图是本实用新型的快速电烙猪皮器结构示意图，图中：1.手柄，2.连接杆，3.电热元件，4.电源线，5.螺丝。

具体实施方式：

实施例1：

单端金属电热管(3)采用高性能、高密度单端金属电热管，功率250瓦；连接杆(2)为一根长120厘米的不锈钢管，管壁开若干个散热孔；一只手柄(1)，手柄(1)带有一只开关；80厘米电源线(4)。单端金属电热管(3)有引出线的一端与连接杆(2)相连，将引出线穿过连接杆(2)通过手柄(1)空腔内的接线柱与开关及电源线(4)电连接。再将单端金属电热管(3)与连接杆(2)的连接处、连接杆(2)与手柄(1)的连接处用螺丝(5)固定。

实施例2：

单端金属电热管(3)系高密度单端陶瓷电热管，功率200瓦；连接杆(2)为一根长100厘米的不锈钢管，管壁开若干个散热孔；一只手柄(1)和80厘米电源线(4)。单端金属电热管(3)有引出线的一端与连接杆(2)相连，将引出线穿过连接杆(2)通过手柄(1)空腔内的接线柱与电源线(4)电连接。再将单端金属电热管(3)与连接杆(2)的连接处、连接杆(2)与手柄(1)的连接处固定即可。

实施例3：

单端金属电热管(3)采用高性能、高密度单端金属电热管，功率300瓦；连接杆(2)为一根长120厘米的不锈钢管，管壁开若干个散热孔；一只双金属片温控器；一只手柄(1)和80厘米电源线(4)。单端金属电热管(3)有引出线的一端与连接杆(2)相连，将引出线穿过连接杆(2)通过手柄(1)空腔内的接线柱与电源线(4)电连接，电源线上串联一只双金属片温控器。再将单端金属电热管(3)与连接杆(2)的连接处焊接，连接杆(2)与手柄(1)的连接处固定。