[实用新型]用于豆腐皮机的气压出豆脑装置无效
申请号: | 200920146747.2 | 申请日: | 2009-05-07 |
公开(公告)号: | CN201536601U | 公开(公告)日: | 2010-08-04 |
发明(设计)人: | 李飞亚 | 申请(专利权)人: | 李飞亚 |
主分类号: | A23L1/20 | 分类号: | A23L1/20;A23C20/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 466000 河南省*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 用于 豆腐皮 压出 装置 | ||
技术领域
本实用新型涉及豆腐皮机,尤其是涉及用于豆腐皮机的气压出豆脑装置。
背景技术
本实用新型公开的一种豆腐皮机的出豆脑装置是采用螺旋叶片或搅拌豆脑装置使搅拌成浆状的豆脑流到输送带上边的布上,生产出的豆腐皮与传统豆腐皮机相比质量和产量都有所提高,但是豆脑的状态不好保持,豆脑进入搅拌腔室后,是被搅拌轴打碎成颗粒糊状后流送到输送带上边的布上,搅拌时豆脑与空气相接触,破坏了豆脑中的蛋白质结构,既影响了产量口感且储存时间受限。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种成品豆腐皮口感好出产率高且耐于保存的用于豆腐皮机的气压出豆脑装置。
为实现上述目的,本实用新型可采取下述技术方案:
本实用新型所述用于豆腐皮机的气压出豆脑装置,包括带有进、出料口的豆脑桶,所述豆脑桶的桶上开设有进气口。
所述的进气口开设在豆脑桶的桶壁上。
在所述的进气口当然还可以开设在豆脑桶的桶盖上、桶的底部和出料口处并通过输气管与空气压缩机出气口相连通,当然还可以与其它产气装置出气口相连通。
所述豆脑桶出料口处设置有调节流量大小的阀门。
在所述进料口上设置有密封盖。
本实用新型的优点在于设置在出料口处有调节流量大小的阀门和开设在豆脑桶上的进气口,在生产过程中,将加工成煮熟的豆浆在豆脑桶内直接点成豆脑,豆脑在气压的压力下把豆脑压出直接从导流板流到输送带上边的布上,整个过程由于豆脑不与空气接触,保持了豆脑的状态而蛋白质结构不被破坏,不仅提高了大豆的出产率,而且成品豆腐皮的口感、筋度和储存时间超过手工;根据豆脑桶内豆脑量的逐渐减少,进气口通过输气管与空气压缩机出气口相连通,给桶内豆脑一定的压力,使它的流量不发生变化,提高了工作效率。同时本实用新型结构更为简单,制造成本低。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
如图所示,本实用新型所述用于豆腐皮的气压出豆脑装置,包括带有进、出料口的豆脑桶1,在所述进料口处设置有密封盖6,在所述豆脑桶1上部桶壁上开设有进气口2,所述进气口2通过输送管5与产气装置4出气口相连通,在所述出料口3处设置有调节流量大小的阀门7。
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