[实用新型]移动多功能餐车

说明书

技术领域

本实用新型属于餐饮工具领域，尤其涉及一种餐车。

背景技术

随着生活节奏的加快，人们对快餐的需求越来越大，目前的快餐以派送方式为主，即先在厨房将快餐做好，再由车或人派送出去，但此种方式费时，费力，成本高，而且影响快餐的新鲜程度。另外一些流动快餐摊位也可以提供快餐，但多数为人工摊位，占地面积大，流动性差，装卸厨具不方便，同样很难满足人们的需要。这样，就需要一种方便快捷，占地面积小，流动性好，装卸方便的餐车来解决以上问题。

实用新型内容

为了克服上述提供快餐形式的缺点，本实用新型提供了一种移动多功能餐车，其装卸方便，制餐快捷，占地面积小，流动性好。

本实用新型所采用的技术方案是：

一种移动多功能餐车，包括后车厢壁及侧车厢壁可掀起的车厢，车厢内设有与烹饪系统相连接的供能系统及设置在烹饪系统上方的排烟系统，其特征是：还包括与通过排烟道与烹饪系统相连接的废热回收再利用系统。

所述的移动多功能餐车，其废热回收再利用系统可以是由不锈钢制成的整体方形管道。

所述的移动多功能餐车，其车厢壁上设置通过导线与烹饪系统相连接的太阳能电池板。

所述的移动多功能餐车，其车厢壁上设有支撑杆、支撑架或油压杆可将其水平掀起或折叠掀起。

所述的移动多功能餐车，其车厢上设置固定的或可掀起或可拆卸盖板的多功能操作台。

所述的移动多功能餐车，其排烟系统上方或车厢底部或多功能操作台上可设有储物柜，储物柜可设置为开门型或拉门型或抽屉型。

所述的移动多功能餐车，其烹饪系统可为设有可掀起或拆卸烹饪板的多功能炉具烹饪台。

所述的移动多功能餐车，其还包括供水系统及排水系统，其供水系统可为上水管或储水罐或冷水箱及热水箱，排水系统可为洗涤水槽。

所述的移动多功能餐车，其热水箱上可设有与废热回收再利用系统相连接的加热管。

所述的移动多功能餐车，其洗涤水槽可为抽屉型或折叠型。

所述的移动多功能餐车，其洗涤水槽上可设有水龙头、下水管。

所述的移动多功能餐车，其洗涤水槽的下水管上可设有排水管。

所述的移动多功能餐车，其洗涤水槽上可设有抽拉型或折叠型垃圾袋架。

所述的移动多功能餐车，其加热管出口处的储物柜的车厢壁上可设有排风扇。

所述的移动多功能餐车，其车厢内可设有由冷柜或冰箱组成的冷藏系统。

所述的移动多功能餐车，其废热回收再利用系统靠近多功能操作台及靠近冷藏系统的两侧可设有挡板。

所述的移动多功能餐车，其车厢壁上可设有照明灯。

所述的移动多功能餐车，其烹饪系统可以由多功能炉具烹饪台、烤箱、蒸包笼或蒸饭柜等组成。

所述的移动多功能餐车，其供能系统可以是通过煤气管与烹饪系统相连接的煤气罐、天然气管道，或通过导线与烹饪系统相连接的太阳能电池板、电瓶或交流电源等。

所述的移动多功能餐车，其火嘴可分别单独使用及控制力大小之长条型煤气炉嘴。

所述的移动多功能餐车，其排烟系统可以是隐藏在储物柜内的滤网排油烟机等。

所述的移动多功能餐车，其还包括卫生清洁系统，其可以由清洁用具、防污地毯、垃圾袋及废水回收桶组成。

所述的移动多功能餐车，其还包括GPS卫星定位系统，其可以安装在驾驶室内。