[实用新型]水资源可二次利用的糖水桔子罐头生产线无效
| 申请号: | 200920140406.4 | 申请日: | 2009-01-08 |
| 公开(公告)号: | CN201282716Y | 公开(公告)日: | 2009-08-05 |
| 发明(设计)人: | 邹洵 | 申请(专利权)人: | 桂林金可罐头食品有限公司 |
| 主分类号: | A23L1/212 | 分类号: | A23L1/212 |
| 代理公司: | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 | 代理人: | 廖世传 |
| 地址: | 546600广西壮族自治区桂林*** | 国省代码: | 广西;45 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 水资源 二次 利用 糖水 桔子 罐头 生产线 | ||
(一)技术领域:
本实用新型涉及一种罐头生产线,具体为水资源可二次利用的糖水桔子罐头生产线。
(二)背景技术:
传统的糖水桔子罐头生产线工艺为:原料验收——分级——清洗、烫桔——剥皮、分片——酸处理——漂洗——碱处理——漂洗——分级——整理、挑选——检查——装罐——真空封口——杀菌、冷却——擦罐、入库。在整个生产线中,使用了大量的水资源,这些水资源实现了对桔片的传送、对桔片的漂洗和对罐头成品的冷却等,这些水资源在完成本道工序任务后成为废水,基本上是被直接排放掉,因此造成大量水资源的浪费和对环境的污染。
(三)实用新型内容:
针对传统糖水桔子罐头生产线的不足之处,本实用新型的目的是提供一种水资源可二次利用的糖水桔子罐头生产线。
能够实现上述目的糖水桔子罐头生产线,其生产工艺流程与原来的基本一致:包括按工艺流程布置的桔片进料水槽、提升机、酸碱处理流槽、桔片分流槽、桔片分级机、整理漂洗槽、封口机、连续杀菌机,酸碱处理流槽分为依次连通的酸处理槽、酸漂洗槽和碱处理槽、碱漂洗槽,酸处理槽和碱处理槽由酸池和碱池提供酸液和碱液,碱漂洗槽分三级漂洗槽,第三级碱漂洗槽接通桔片分流槽,桔片分流槽通入桔片分级机,桔片分级机出口进入整理漂洗槽,整理漂洗槽出来的桔片由人工进行装罐、称重,装罐后的罐头加入糖水后用封口机封口,封口机与杀菌机之间设置传送带,杀菌机与冷却池为一连续装置,经冷却的罐头去除罐体水份后入库。
本实用新型对传统糖水桔子罐头生产线的改造是设置收集排放水的水池,处理后循环再利用。这个水池主要是针对用水量大的第三级碱漂洗工序而设置,为碱漂洗水回收池,该水池中设有水处理装置和配置处理水再利用的回送管,回送管的动力为管路上的水泵。
碱漂洗水回收池的水处理装置为过滤装置和净水器,主要是将回收水过滤、净化后重新利用。
第三级碱漂洗水回收池的回送水主要供第一级碱漂洗槽使用。
还可以将第一级碱漂洗槽、第二级碱漂洗槽多余的用水分别回送酸漂洗槽和桔片进料水槽使用。
碱漂洗水回收池设于流槽间,为节约空间而采用地埋式结构,可根据该工序用水量大小而设计其长、宽、深的尺寸。
本实用新型的优点:
在本实用新型水资源可二次利用的糖水桔子罐头生产线中,于用水量大的第三级碱漂洗槽工序段,设置收集排放水的水池,排放水经处理后循环再利用,节约大量用水,减少污水排放。
(四)附图说明:
图1是本实用新型一种实施方式的工艺流程示意图。
(五)具体实施方式:
本实用新型水资源可二次利用的糖水桔子罐头生产线,桔片分片后的设备包括依次按工艺流程设置的桔片进料水槽、提升机、酸碱处理流槽、桔片分流槽、桔片分级机、整理漂洗槽、封口机和连续杀菌设备,如图1所示。
所述酸碱处理流槽由酸处理槽、酸漂洗槽、碱处理槽和碱漂洗槽组成,酸处理槽和碱处理槽分别由酸池和碱池提供酸水液和碱液,所述碱漂洗槽分为三级,分别为第一级碱漂洗槽、第二级碱漂洗槽和第三级碱漂洗槽,如图1所示。
本实用新设置有收集第三级碱漂洗槽漂洗水的地埋式碱漂洗水回收池,碱漂洗水回收池设置于流槽间,其长、宽、深尺寸根据该工序用水量而定,碱漂洗水回收池中设有净水器和过滤装置,第三级碱漂洗槽的排水管连通碱漂洗水回收池入口,碱漂洗水回收池的出口连通带水泵的回水管,回水管通至第一级碱漂洗槽,如图1所示。
第一级碱漂洗槽通过回送管连通酸漂洗槽,第二级碱漂洗槽通过回送管连通桔片进料水槽,如图1所示。
碱漂洗水回收池高出地面15cm,其顶部开设溢流孔,底部开设排放孔。
碱漂洗水回收池还配备自来水管和龙头。
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