[实用新型]一种多功能食品烹饪炉

权利要求书

1.一种多功能食品烹饪炉，其特征在于，包括：

底座，其上设置有一摇摆架、以及用于驱动所述摇摆架上下摆动的摇摆电机；

炉体，置于所述摇摆架上，所述炉体大致为空心圆柱状，包括内炉和带有保温层的外壳，所述炉体的第一端设置有密封炉门，第二端设置有法兰以及与所述法兰相连接的第一轴承，所述炉体还包括一入佐料支撑管，所述入佐料支撑管一端固定在摇摆架上，另一端伸入所述内炉内，所述第一轴承套设在所述入佐料支撑管上；

加热装置，用于加热所述炉体；

辅助装置，紧挨所述炉体的第二端设置，用于排烟汽、以及投放佐料和水；

所述炉体由所述摇摆架支撑，所述摇摆架前端支撑在底座上，后端设置有用于驱动所述炉体的内炉或所述炉体整体旋转的旋转电机。

2.根据权利要求1所述的多功能食品烹饪炉，其特征在于，所述加热装置为设置在所述内炉和外壳之间的电加热器，所述摇摆架前端与所述外壳接触处设置有第二轴承。

3.根据权利要求1所述的多功能食品烹饪炉，其特征在于，所述加热装置为设置在所述炉体下方的燃气加热装置，所述外壳下部设置有与所述燃气加热装置适配的开口，上部设置有排气管，所述外壳和内炉之间具有用于排气的间隙，所述内炉和外壳之间设置有用于支撑内炉的耐火硬球。

4.根据权利要求2或3所述的多功能食品烹饪炉，其特征在于，所述辅助装置包括排烟管、佐料投放管和水管，所述法兰设置有排烟孔，所述排烟管下端罩于所述法兰的外部，所述佐料投放管与所述入佐料支撑管相导通，所述水管由所述佐料投放管上端引出。

5.根据权利要求4所述的多功能食品烹饪炉，其特征在于，还包括设置在内炉内的温度传感器和/或湿度传感器。

6.根据权利要求2或3所述的多功能食品烹饪炉，其特征在于，还包括用于蒸或烤食物的吊篮，所述吊篮包括篮架、以及与所述入佐料支撑管适配的套管，所述套管可拆卸的套设在所述入佐料支撑管上。

7.根据权利要求2或3所述的多功能食品烹饪炉，其特征在于，还包括用于使佐料均匀分散在炉体内的散佐料加长管，所述散佐料加长管上具有多个小孔，所述散佐料加长管可拆卸的套设在所述入佐料支撑管上。

8.根据权利要求2或3所述的多功能食品烹饪炉，其特征在于，还包括用于搅拌炉体内菜肴的搅拌器，所述搅拌器具有一中心管，以及设置在所述中心管上的搅拌叶片，所述搅拌中心管可拆卸的套设在所述入佐料支撑管上。

9.根据权利要求2或3所述的多功能食品烹饪炉，其特征在于，还包括设置在炉体内壁的用于搅拌炉体内的菜肴的沿炉体轴向延伸的凸起。

10.根据权利要求2或3所述的多功能食品烹饪炉，其特征在于，还包括用于清洗炉体内壁的清洗装置，所述清洗装置包括可拆卸的套设在入佐料支撑管上的喷淋管、设置在喷淋管上的清洗刷架，所述清洗刷架上设置有与所述内炉的内壁接触的清洗刷，所述喷淋管具有多个出水孔。