[实用新型]一种超声波汤煲

说明书

技术领域

本实用新型涉及煲汤设备，更具体地说，涉及一种超声波汤煲。

背景技术

煲汤可以让食物中的营养成分溶入汤中，更利于人体的吸收。现有的汤煲，为了更好的让食物中的营养成分充分溶入汤中，通常需要长时间的煨炖，一般需要2～4小时，甚至更长的时间。为了喝到美味的浓汤，需要准备和等待很长时间，此外还要照看汤煲，防止溢锅、干锅等意外的发生，给煲汤带来很大的不便。另外，长时间的煨炖也会带来一些负面的影响，例如加热时间过长，使得一些热不稳定性的成分会被破坏，例如维生素C就会被破坏。长时间的煨炖也会浪费能源，不够环保。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题在于，针对现有技术的汤煲上述煲汤时间过长的缺陷，提供一种快速煲汤的超声波汤煲，利用超声波的作用，使食物中的营养成分快速的溶入到汤中。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：构造一种超声波汤煲，包括汤煲本体，其特征在于，还包括超声波发生器，以及设置在汤煲本体内的超声波换能器，超声波发生器与超声波换能器电连接。

在本实用新型所述的超声波汤煲中，所述超声波汤煲包括一锅盖，所述超声波换能器设置在所述锅盖的下端面。

在本实用新型所述的超声波汤煲中，还包括一个不锈钢罩，所述不锈钢罩设置在所述锅盖的下端面，所述超声波换能器固定在所述不锈钢罩内。

在本实用新型所述的超声波汤煲中，所述超声波换能器包括依次叠放在一起的上金属盖板、至少两片压电陶瓷片、下金属盖板；还包括设置在两片压电陶瓷片之间的正极金属接线片、设置在上金属盖板和压电陶瓷片之间的负极金属接线片；还包括穿过所述上金属盖板、压电陶瓷片、正极金属接线片、负极金属接线片和下金属盖板并将上述部件紧固在一起的预应力螺杆，两片所述压电陶瓷片和预应力螺杆之间设置有绝缘套管；该超声波汤煲还包括一下压板，所述下压板具有与所述预应力螺杆适配的螺孔，所述不锈钢罩下端面夹持在下压板与下金属盖板之间。

在本实用新型所述的超声波汤煲中，所述汤煲本体为电汤煲，所述超声波汤煲本体包括一外锅和一内煲，所述超声波发生器设置在外锅上，所述锅盖和外锅上具有用于连接超声波换能器和超声波发生器的电插接结构。

在本实用新型所述的超声波汤煲中，所述电插接结构包括设置在所述锅盖上的插孔，所述插孔和所述超声波换能器导通，所述外锅锅沿上设置有与所述插孔适配的插头，所述插头与所述超声波发生器导通。

在本实用新型所述的超声波汤煲中，还包括一用于控制超声波发生器的控制模块。

在本实用新型所述的超声波汤煲中，所述超声波换能器的频率为20kHz～70kHz。

实施本实用新型的超声波汤煲，具有以下有益效果：本实用新型的超声波汤煲，在汤煲内设置有超声波换能器，能将电能转化为超声振动，从而引起水的激振，能使食物中的营养成分更好的溶入到汤中，而且不会破环营养物质的成分，可以缩短煲汤时间，使煲出的汤更加富于营养。由于可以缩短煲汤时间，一定程度上也可以节约能源。

附图说明

下面将结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明，附图中：

图1是本实用新型超声波汤煲的优选实施例的示意图；

图2是本实用新型超声波汤煲的优选实施例的锅盖的示意图；

图3是本实用新型超声波汤煲的不锈钢罩以及超声波换能器的结构示意图。

具体实施方式

如图1、图2和图3所示，在本实用新型超声波汤煲的优选实施中，包括汤煲主体10，以及设置在汤煲主体10内的超声波换能器20，还包括一超声波发生器(未示出)，超声波换能器20和超声波发生器电连接，在本优选实施例中，超声波发生器可以采用能产生20kHz～70kHz高频振荡电压的公知的振荡电路。

参看图1、图2和图3，在本优选实施例中，汤煲本体包括一锅盖11，超声波换能器20设置在锅盖11的下方，具体的做法是在锅盖11的下端面设置一不锈钢罩30，超声波换能器20固定在不锈钢罩30内。煲汤时，汤煲内的水要没过不锈钢罩30的下端面。