[实用新型]节能锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用品，特别是一种用于炒菜的节能锅。

背景技术

随着社会发展和科技进步，人们生活水平和质量得到明显提高，烧菜做饭已基本上使用天然气、煤气或燃油；一方面，我国人口众多，人均能源占有量小，受国际因素影响大，面对能源紧缺的不利局面，各级政府纷纷出台节约能源的政策；另一方面，现有的炒菜锅一般由锅体和锅柄组成，锅底受热部位为光滑面，使用时火焰直接对锅底进行加热，由于锅底受热面积小，火焰直接向锅底四周散发，在锅底停留时间短，大量的热量散发到空气中，导致其热效率低，能源浪费严重。虽然许多人为了开发节能锅花费了大量的心血和代价，但使用效果不理想，很难在市场上推广应用；因此，开发一种结构简单实用、使用方便、能源利用率高的节能锅是迫在眉睫的问题。

发明内容

为了克服现有炒菜锅存在的上述弊病，本实用新型的目的是提供一种结构简单合理、生产加工方便、能源利用率高的节能锅。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案，它包括锅体、锅柄，锅柄固定在锅体上，所述锅体的背面至少设有一道阻火圈，该阻火圈的下口高于锅体的底部。

所述锅体为圆底锅或平底锅。

采用上述结构后，本实用新型有如下优点和效果：火焰直接对锅底进行加热，火焰上升时受到阻火圈阻挡产生回旋，火焰绕过阻火圈再次加热锅体，这样不仅延长了火焰停留时间，而且增加了受热部位和热源的接触面积，同时阻火圈还减少热量向外辐射，从而使本实用新型的综合热效率大幅度提高。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的仰视图。

具体实施方式

图1和图2所示，为本实用新型节能锅的具体实施方案，它包括锅体1、锅柄2，锅柄2固定在锅体1上，锅体1可以是圆底锅也可以是平底锅，所述锅体1的背面设有一道阻火圈3，该阻火圈3的下口高于锅体1的底部，阻火圈3不仅可延长火焰停留时间，而且可增加受热面积，同时可减少热辐射。