[实用新型]一种间歇式折缩机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别是涉及一种用于对胶原蛋白肠衣进行折缩的间歇式折缩机。

背景技术

胶原蛋白肠衣是以牛、猪真皮层的胶原蛋白纤维为原料制成的，用于制备灌肠的蛋白肠衣。其色泽呈半透明米黄色，形状呈无缝管状，无破孔。可食性胶原蛋白肠衣可用于生肠，蒸煮/烟熏类产品，干制/半干制类产品，具有易使用、口感好、直径均匀的特点，其抗压强度是天然肠衣的四倍以上，一定程度延长产品的保质期，具有天然肠衣无法比拟的优势。但是，由于市场对胶原蛋白肠衣规格的不同需求，需要有适合于工业化大生产，不仅可以提高产品的灌装速度，还可以使产品有稳定的出品率的包装规格新品种——折缩肠衣。这种新品种同时也具有包装体积小、运输成本低的优点。本实用新型基于这样的市场背景进行构思，期望占领规模化、自动化灌肠市场份额。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种对肠衣进行折缩的设备，特别是提供一种对胶原蛋白肠衣进行折缩的间歇式折缩机。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案提供一种间歇式折缩机，包括：机架；

送衣传动机构，安装在所述机架上，用于将肠衣引入折缩头内；

折缩头，安装在所述机架上，设置有用于肠衣穿过的具有内螺纹的折缩孔，用于对肠衣进行折缩；

转盘机构，安装在所述机架上，在第一传动机构的驱动下前后移动，用于将折缩后的肠衣从所述折缩头内引出，在切刀机构切断肠衣后放入退衣机构内。

切刀机构，安装在所述机架上，位于所述折缩头和转盘机构之间，用于切断肠衣；

退衣机构，安装在所述机架上，用于将切断后经过折缩的肠衣退出。

其中，所述折缩机还包括计米机构，安装在所述机架上，位于所述送衣传动机构和折缩头之间，用于统计引入计米机构的肠衣长度以及定量切断折缩后肠衣的控制。

其中，所述送衣传动机构包括电机以及由电机驱动的皮带轮，在安装所述皮带轮的支架上还设置有若干个进料辊子；所述若干个进料辊子分为两组，上下分布；肠衣从皮带轮中引出，按照一上一下或一下一上的方式依次穿过若干个进料辊子后引出。

其中，所述转盘机构包括转盘，以及均布在所述转盘上的若干折缩杆。

其中，所述折缩杆为两根，180度对称分布于所述转盘上。

其中，所述折缩杆一根与与折缩头的折缩孔对正，另一根与所述退衣机构对正。

上述技术方案具有如下优点：通过采用折缩头对肠衣进行折缩，大大缩小了肠衣的占用体积，缩小了肠衣的包装成本，大大提高了工人的工作效率，增加了企业的竞争力。

附图说明

图1是本实用新型实施例的一种间歇式折缩机的结构示意图；

图2是图1的俯视图。

其中，1：送衣传动机构；2：计米机构；3：折缩头；4：切刀机构；5：转盘机构；6：机架；7：退衣机构；8：油箱；9：折缩杆。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。