[实用新型]蔬菜刨刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种手动切割工具，特别涉及一种蔬菜刨刀。

背景技术

用菜刀切用于制作馅料的蔬菜丁费时费力，还会产生很大的噪音。现有的蔬菜刨刀上的刨刀板有全金属制成的，也有刨孔上镶嵌金属刨刀刃的塑料刨刀板，但它们全部都是固定在一块面积较大的长方形框架板上，使用时要将蔬菜刨刀斜靠在工作台上，手持蔬菜在刨刀板上滑动。但由于大白菜或卷心菜体积较大，手持困难，因此上述蔬菜刨刀在用于大白菜或卷心菜等分层蔬菜时则难以使用。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型提供一种能方便的将大白菜或卷心菜等分层蔬菜切成菜馅的蔬菜刨刀。

本实用新型蔬菜刨刀，包括带有若干刨孔的刨刀板，其中：手柄固定在刨刀板上，所述刨刀板为刨孔上镶嵌金属刨刀刃的塑料刨刀板。

本实用新型蔬菜刨刀，其中：所述手柄和所述刨刀板为一次注塑而成。

本实用新型蔬菜刨刀，其中：所述刨刀板上的刨孔分为若干排，每一排上的刨孔与相邻排上的刨孔在纵方向上错开布置。

本实用新型蔬菜刨刀，其中：所述刨刀板上的刨孔的刨刀刃为方形或弧形。

本实用新型蔬菜刨刀，其中：所述刨刀板的截面为弧形。

本实用新型蔬菜刨刀，其中：所述刨刀板上的刨孔分为切蔬菜丝的孔和切蔬菜片的孔，两种孔交错布置在各排。

本实用新型蔬菜刨刀由于具有方便手持的手柄，因此能方便的将大白菜或卷心菜等分层蔬菜切成菜馅。

附图说明

图1是本实用新型蔬菜刨刀第一种实施方式的主视图；

图2是图1的俯视图；

图3是图1的左视图；

图4是图1的后视图；

图5是图1的A-A向剖视图；

图6是图1的中一个刨孔的左视剖视图；

图7是图1的B-B向剖视图；

图8是图1的C-C向剖视图；

图9是本实用新型蔬菜刨刀第二种实施方式的主视图；

图10是图9的B-B向剖视图；

图11是本实用新型蔬菜刨刀第三种实施方式的主视图；

图12是图11的后视图；

图13是图11的中两个刨孔的左视剖视图；

图14是图11的B-B向剖视图。

具体实施方式

下面结合说明书附图对本实用新型蔬菜刨刀作进一步说明。

图1-图8是本实用新型蔬菜刨刀第一种实施方式，图1是第一种实施方式的主视图，包括带有若干刨孔的刨刀板2，手柄1固定在刨刀板2上，刨刀板2为刨孔上镶嵌金属刨刀刃的塑料刨刀板，手柄1和刨刀板2为一次注塑而成。刨刀板2上的刨孔3分为4排，每一排上的刨孔3与相邻排上的刨孔3在纵方向上错开布置。刨刀板2上的刨孔3的刨刀刃为方形(如图7、图8所示)。刨刀板2的截面为弧形，这样可以减小本实用新型蔬菜刨刀与蔬菜的接触面积，使用较为省力。

本实用新型蔬菜刨刀由于具有方便手持的手柄1，使用时手持手柄1用刨刀板2切削放置在工作台上的蔬菜，能将不分层的蔬菜(如萝卜、土豆等)切成蔬菜丝，能方便的将大白菜或卷心菜等分层蔬菜直接切成菜馅。

图9-图10是本实用新型蔬菜刨刀第二种实施方式，其基本结构与第一种实施方式相同，它与第一种实施方式唯一不同的是刨刀板2’上的刨孔3’的刨刀刃为弧形。

图11-图14是本实用新型蔬菜刨刀第三种实施方式，它与第一种实施方式唯一不同的是刨刀板2”上的刨孔3”分为切蔬菜丝的孔和切蔬菜片的孔，两种孔交错布置在各排。切蔬菜丝的孔切割蔬菜时在蔬菜上留下波浪形，蔬菜刨刀继续向下运动时切蔬菜片的孔将蔬菜上留下的波浪形的顶端切掉也能得到蔬菜丝，因此这种实施方式依然可以全部切出蔬菜丝，用于大白菜或卷心菜等分层蔬菜则可以直接切成菜馅。