[实用新型]一种可调控节能无油烟锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种炒菜用锅，属于炊具技术领域。

背景技术

炒菜时产生的油烟，一会污染环境，二会损害人们身体健康。人们对此问题关注已久，而且为消除油烟进行了很多有益的探索。油烟之所以产生，是由于锅底受热不匀，食用油在加热时局部过热，一部分油液汽化挥发所致。人们为解决这一问题，采取的措施主要有以下几种：一是直接加厚锅底；二是采用多层锅底；三是在锅底上采用多种传热介质。要达到的目的是让锅底受热相对均匀，减少或消除油烟的产生。这些做法都产生了一定的积极效果，但是也带来了一些负面效应。比如都无一例外地相对增加了能量的消耗，还有的导致制造工艺的复杂化，也有的大幅度提高了生产成本。这些负面的效果是需要改进的。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种能够防止油烟产生、且很少增加能耗的可调控节能无油烟锅。

解决上述技术问题的技术方案是：

一种可调控节能无油烟锅，它包括锅体、锅把，其改进之处是，它还有一个加热调节片，加热调节片为圆弧形，其圆弧度与锅底的圆弧度相吻合，加热调节片上布有多个加热孔，加热调节片的一端固定在锅把对侧的锅底的边缘，另一端连接在可以使锅底与加热调节片紧密贴合或分离的调节装置上，调节装置固定在锅把上。

上述可调控节能无油烟锅，所述的调节装置由调节杆、定位片组成，调节杆的杆体是圆柱体，上端有按钮，杆体上有横向的定位槽，杆体下端与加热调节片的一端相连接，定位片为垂直弯折的薄片，其垂直部分有固定孔，由螺钉固定在锅把的一侧，其水平部分有定位孔，定位孔为长孔，长孔的一端的直径与调节杆杆体直径相匹配，长孔的另一端的直径为调节杆杆体直径减去定位槽的深度，调节杆的杆体穿在定位片的定位孔中。

上述可调控节能无油烟锅，所述的调节装置由调节把、弹性卡片组成，调节把的中部由转轴固定在锅把的一侧，调节把的前端与加热调节片的一端相连接，调节把的后端的下方垂直连接弹性卡片，弹性卡片有卡槽，在锅把的一侧有凸起，卡槽与凸起相匹配。

上述可调控节能无油烟锅，所述的加热调节片的直径小于锅底的直径，加热调节片的两端有板条与锅底边缘和调节装置相连接，加热调节片上的加热孔的分布密度由里向外均匀递增。

上述可调控节能无油烟锅，在加热调节片与调节装置以及固定端的连接处均有转轴铰接。

本实用新型通过调节加热调节片与锅底的距离，可以使锅底受热更加均匀，有助于避免油烟的产生，也可以方便地调节温度，有利于节能降耗。

附图说明

图1是本实用新型一种调节装置的结构示意图；

图2是图1的A-A剖视图；

图3是图2的俯视图；

图4是调节杆的正视图；

图5是图4的侧视图；

图6是图4的仰视图；

图7是定位片的结构示意图；

图8是图7的仰视图；

图9是本实用新型另一种调节装置的结构示意图。

图中标记如下：锅体1、锅把2、加热调节片3、加热孔4、调节杆5、定位片6、按钮7、定位槽8、固定孔9、定位孔10、转轴11、连接孔12、调节把13、弹性卡片14、卡槽15、凸起16、折边17

具体实施方式

图1-8是本实用新型采用一种调节装置的结构示意图。

图9是本实用新型采用另一种调节装置的结构示意图。

从图1、9可以看到，本实用新型的基本设计为：在普通的锅底上增加一个加热调节片3，加热调节片3为圆弧形，其圆弧度与锅底圆弧度相吻合，加热调节片3上布有多个加热孔4，加热调节片3的一端通过板条固定在锅把2对侧的锅底的边缘，另一端通过板条连接在调节装置上，调节装置固定在锅把2上。在加热调节片3与锅底、调节装置的连接处采用有转轴的铰接方式。上述加热孔4的孔密度由里向外均匀递增，或者说离圆心越远，孔密度越大，在加热调节片3的板条上也均匀布有加热孔4，加热孔4的作用是提高热利用率。

在给食用油加热的时候(如炒菜炝锅)，将加热调节片3与锅底分离，保持一定的距离，使锅中的食油受热均匀，不产生油烟；在给其他食物加热的时候(如炒菜时倒入蔬菜后或者煲汤)，可将加热调节片3与锅底紧密贴合，提高加热效率，以降低能耗。

图4-8是本实用新型采用一种调节装置的实施例。