[实用新型]滚筒式芝麻焙炒装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品烘焙设备，特别涉及一种滚筒式芝麻焙炒装置。

背景技术

在制造芝麻香油的工艺过程中，必须将生芝麻进行焙炒，焙炒芝麻往往直接影响到芝麻油的色、香、味质量。目前，焙炒芝麻一般是在大炒锅中人工进行，炒制火候全凭经验掌握，这种老式炒芝麻工艺具有以下缺点，第一、炒出的质量不好，若火候过大或火候不足，都会导致出油率降低；第二、焙炒速度慢、工作效率低；第三、作业条件差、人工劳动强度大。

实用新型内容

本实用新型为了解决现有技术中的不足之处，提供了一种炒出的芝麻质量好、工作效率高、劳动强度低的滚筒式芝麻焙炒装置。

为解决上述技术问题，本实用新型的滚筒式芝麻焙炒装置，包括支架，支架上转动连接有水平设置的若干个两端开口的滚筒，滚筒内设有加热装置。

所述两相邻滚筒的对应端通过一个空心的转盘固定连接，相邻滚筒内部连通，转盘与机架通过设置在机架上的支撑轮转动连接。

所述转盘两侧分别设有一个圆环形接线排。

所述加热装置为设置在滚筒内壁密闭空间内的加热丝，加热丝与接线排连接。

采用上述结构，将生芝麻装进滚筒内，动力装置驱动支架上的滚筒转动，加热装置对滚筒内的芝麻进行加热焙炒，这样焙炒出来的芝麻受热均匀、质量好；滚筒与滚筒连接，可以增加焙炒空间，加大一次性焙炒量，支撑轮起到支撑和转动连接的作用；采用电能的加热方式，更加环保，丝与环形接线排连接，结构简单、易于布置；本实用新型结构简单、操作简便、炒出的芝麻质量好、工作效率高、人工操作的劳动强度低，大大提高了劳动生产率，市场前景好，易于推广应用。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型的滚筒式芝麻焙炒装置，包括支架1，支架1上转动连接有水平设置的若干个两端开口的滚筒2，滚筒2内设有加热装置6。两相邻滚筒2的对应端通过一个空心的转盘3固定连接，相邻滚筒2的内部连通，转盘3与机架1通过设置在机架1上的支撑轮4转动连接。转盘3两侧分别设有一个圆环形接线排5，加热装置6为设置在滚筒1内壁密闭空间内的加热丝，加热丝与接线排5连接。

工作使用时，向滚筒2的一端进口添加生芝麻，若干个滚筒2可以设置进口端高、出口端低，这样易于芝麻的出仓，也可以在滚筒2内设置螺旋槽，随着滚筒的转动，将芝麻输送出滚筒2，随着滚筒2在动力装置的带动下转动，加热装置6对生芝麻进行焙炒，根据实际情况调整滚筒2的转动速度，达到芝麻由进口到出口正好焙炒成的目的。