[实用新型]一种厨具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具。

背景技术

现有技术中，高温消毒柜采用电热器件作为热源，在消毒柜内部空间进行加热，达到高温消毒的目的。消毒柜内部的温度大约在100摄氏度左右即能达到满意的消毒效果。电热式消毒柜的缺点在于安装不便，必须考虑到插座的位置，并且存在电气产品固有的漏电等安全性风险。

现有技术中与橱柜融合的整体式燃气灶的下方空间为橱柜，用于盛放餐具或者杂物。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是，提供一种厨房用具，能够充分利用能源和室内空间，使用方便、安全。

本实用新型解决所述技术问题采用的技术方案是，一种厨具，其特征在于，包括燃气灶部分和消毒柜部分，消毒柜部分设置有高温消毒单元，高温消毒单元和燃气灶部分之间通过热传导单元连接，由燃气灶部分为高温消毒单元提供热能。

燃气灶部分设置于消毒柜部分的上方。所述热传导单元为热导体。所述热传导单元包括热源端和释热端，热源端设置于燃气灶的炉头高温区域，释热端设置于消毒柜部分的高温消毒单元内，两端之间为热导体。热源端和释热端之间热导体为中空金属管。热源端为围绕炉头环状设置的金属网。在热传导单元设置有热能调节装置，所述热能调节装置为两块相互接触的活动金属片，可以通过调节两块金属片的接触面积调整热能传递效果。

本实用新型的有益效果是，充分利用了燃气灶的热能，将燃气灶下方的橱柜作为消毒柜，节约了厨房内部空间。特别是，对于家用的消毒柜，在餐具使用前消毒可以达到最理想的消毒效果，这段时间恰好是使用燃气灶烹调饭菜的时间，烹调完毕后关闭燃气灶也就关闭了消毒柜的热源，相对于现有的电热式消毒柜，无需再次关闭消毒柜的电源，使用更加方便。

本实用新型包括燃气灶部分和消毒柜部分，消毒柜部分设置有高温消毒单元，高温消毒单元和燃气灶部分之间通过热传导单元连接，由燃气灶部分为高温消毒单元提供热能。本实用新型充分利用了燃气灶的热能，将燃气灶下方的橱柜作为消毒柜，省去了普通高温消毒柜所必须的电加热装置和控制电路装置，极大地提高了消毒柜的可靠性和使用寿命。本实用新型充分利用燃气灶余热为消毒柜的干燥灭菌热源，也达到了节电的目的。燃气灶和消毒柜的合并，也节约了厨房内部空间。

以下结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的说明。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的热能调节装置结构示意图。

图3是本实用新型的热能调节装置结构示意图。

具体实施方式

参见图1、2。

本实用新型所称的消毒柜应从广义上理解，就本实用新型而言，主要功能针对灭菌。

本实用新型包括燃气灶部分1和消毒柜部分2，消毒柜部分2设置有高温消毒单元，高温消毒单元和燃气灶部分1之间通过热传导单元连接，由燃气灶部分1为高温消毒单元提供热能。前述热传导单元可以采用金属等热传递性能良好的热导体材料。

燃气灶部分设置于消毒柜部分的上方，或者说，消毒柜的上层。所述热传导单元包括热源端3和释热端4，热源端3为围绕炉头环状设置的金属网，设置于燃气灶的炉头高温区域，燃气灶燃烧时，炉头的火焰即可加热热源端；释热端4设置于消毒柜部分的高温消毒单元内，释热端4为消毒柜内的散热片，可以设置在消毒柜的各面内壁两端上；热源端和释热端之间为热导体，热导体可以采用中空金属管，还可以在金属管内注水达到更好的热传递效果。

在热传导单元上设置两块相互接触的活动金属片作为热能调节装置，通过调节分别与两段热导体连接的两块金属片的接触面积调整热能传递效果。如图3所示。

本实用新型的消毒柜部分可以采用多种消毒方式，如臭氧消毒和高温消毒同时使用以达到最佳消毒效果。

本实用新型的说明书已经对实用新型内容作出清楚的说明，普通技术人员能够根据本实用新型的说明书加以实施。本实用新型的一个要点在于利用燃气灶烹调饭菜时燃烧的热量，在烹调的同时对消毒柜内的餐具消毒，烹调完成时即是消毒停止时，避免了消毒后到使用前的二次污染，从消毒的效果上最为理想，任何基于本实用新型思路的其他实施方式亦属本实用新型的权利范围内。