[实用新型]一种用于立式锅的翻盖机构

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种用于立式锅的翻盖机构。

背景技术

例如食堂等餐饮服务单位经常使用立式锅等立式厨房用具进行食品加工，例如利用立式炒锅炒菜，利用立式蒸饭锅蒸米饭等，通常来说，立式锅包括锅体、锅盖、锅支架以及翻盖机构，其中锅体布置在锅支架上，锅盖通过翻盖机构可掀开地盖在锅体上。在有些情况下，立式锅还可能设置一些辅助机构，例如能够使得锅相对于锅支架倾斜，以方便地倒出锅中加工的食品的锅倾斜机构。

现有技术中，立式锅的翻盖机构通常包括固定座和转臂，其中固定座的一端与锅支架固定连接，另一端设置有容纳转臂另一端的缺口，转臂的另一端容纳在该缺口中且通过安装在固定座两相对侧壁上的枢轴与固定座的另一端连接，转臂的一端与锅盖固定连接，转臂能够带动锅盖相对于固定座枢轴转动。同时，在转臂与固定座的连接部分，即缺口所在部分，通常设置有覆盖该连接部分、主要是覆盖其中的缺口的橡胶片，该橡胶片的一端固定连接到转臂的外表面，另一端固定连接到固定座的外表面，从而避免油污、水或者灰尘等杂质从缺口进入该连接部分内部，以保证连接部分的清洁，以使得转臂能够平滑地相对于固定座转动。

但是，如上设置的橡胶片虽然可以防止杂质进入转臂与固定座的连接部分，但是增加了将橡胶片的两端分别固定连接到转臂与固定座的外表面的工序；而且，当橡胶片的表面沾上油污等杂质时，不易清理，需要经常更换橡胶片。此外，由于该橡胶片设置在翻盖机构的最外侧，该翻盖机构的外观不美观。

进一步，在现有技术中，立式锅的翻盖机构通常由多个单独的零件通过焊接等方式彼此连接，然后进行防锈处理而形成，其中每个零件由对钢板或者铁板进行加工形成。因此，该翻盖机构的加工比较复杂，且成本较高。

实用新型内容

本实用新型的一个目的是提供一种用于立式锅的翻盖机构，该翻盖机构具有结构简单，能防止杂质进入连接部分且外观美观等优点。

根据本实用新型的一个方面，提供一种用于立式锅的翻盖机构，包含：转臂，该转臂的一端固定连接到锅盖；固定座，该固定座的一端固定连接到锅支架；所述固定座的另一端通过枢轴与所述转臂的另一端彼此连接，且所述转臂可相对于所述固定座作枢轴转动；其中转臂的另一端的端面在垂直于所述枢轴的方向的截面中呈圆弧形；且固定座的另一端形成有弯曲部，该弯曲部的内表面与所述转臂的另一端的端面相对且具有与所述端面相应的形状。

通过具有以上构造的翻盖机构，省去了现有技术中覆盖转臂与固定座的连接部分的橡胶片，从而简化了该翻盖机构的结构，并能够有效地防止杂质进入该转臂与固定座的连接部分，保证了连接部分内部的清洁.同时，相比于现有技术中的翻盖机构，还具有外观美观的优点.

较优地，在本实用新型中，该翻盖机构还可以进一步包括弹性衬垫，该弹性衬垫设置在所述弯曲部的内表面和所述转臂的另一端的端面之间，以使得该弯曲部的内表面和所述转臂的另一端的端面之间密封。

可替换地，在本实用新型中，弯曲部的内表面与转臂的另一端的端面直接接合。

较优地，在本实用新型中，当该翻盖机构装配在一起时，所述弯曲部的前端部进一步作为将所述转臂止挡在锅盖打开状态的止挡部，在通过该止挡部将锅盖设置该锅盖打开状态下，所述转臂相对于锅盖闭合状态枢轴转动90°至110°。

较优地，在本实用新型中，该翻盖机构还可以进一步包含拉伸弹簧，当所述翻盖机构装配在一起时，该拉伸弹簧一端固定连接到所述转臂，且该拉伸弹簧的另一端固定连接到所述固定座，在锅盖打开状态和锅盖闭合状态下，该弹簧为所述锅盖提供相应的状态保持力。

通过使用这样的拉伸弹簧，能够使得立式锅的锅盖在锅盖闭合状态下与锅紧密闭合，且在锅盖打开状态下不会产生翻倾的现象。

较优地，该翻盖机构进一步包含检修孔，该检修孔设置在所述固定座的侧壁上。

通过设置这样的加油孔，可以方便地为设置在翻盖机构的固定座内侧的构件加油或者检修，而不需要拆除固定座。

较优地，在本实用新型中，该翻盖机构的转臂和固定座均由金属薄板冲制折弯形成。进一步，该翻盖机构的固定座与所述弯曲部由金属薄板一体形成。

通过这样形成的翻盖机构，能够很方便地通过金属薄板加工形成，相比于现有技术中的翻盖机构，加工容易且成本明显降低。

以下根据本实用新型所揭露的目的、功效，以及结构组态，列举较佳实施例，并配合附图详细说明。

附图说明

图1是根据本实用新型的一个实施例的燃气炒锅的结构示意图；

图2是根据实用新型的翻盖机构的结构示意图；

具体实施方式