[实用新型]船用带灭火装置电炸炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，具体地说，涉及一种船用的电炸炉。

背景技术

随着我国造船工业的发展，造船水平的不断提高，船舶舾装水平的高低成为我国造船水平的重要标志，而船舶厨房设备配套又是船舶舾装的重要内容之一，船舶厨房配套设备的好坏还是改善和提高船员海上生活水平的重要手段。船舶厨房设备中电深炸炉的安全使用引起了国际海事组织的重视，在2002年12月通过1974SOLAS2000修正案第II-2章第10.6.4条，并制定ISO15731：2000《保护厨房深油炸锅烹调设备的灭火系统——灭火试验标准》。我国国内对船用带灭火装置电炸炉尚未开发，船上所用设备均为国外进口。

发明内容

本实用新型的目的在于，提供一种能有效克服上述缺陷，能改善和提高船员海上生活水平的重要手段的船用带灭火装置电炸炉。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种船用带灭火装置电炸炉，主要是由上罩体和下罩体构成的炸炉组成，上罩体内设有过滤网和排风机，其特征在于：下罩体内设置有灭火装置和电气控制装置以及控制箱。

由于采用上述方案，不难得出如下结论：本实用新型结构合理，构思巧妙，由于经过大量的市场调研，产品贴近实际操作方便，同时考虑船上厨房面积比较紧张，设备布置比较紧凑，所以采取了正面操作，正面维修，电气控制装置箱和灭火装置安装于下罩体内，采用滑动导轨式固定，在接进线或今后日常维修时都可以向外移，维修空间大，方便日常维修，另灭火器采用CCS认可的MJPZ型手提式机械泡沫灭火器，便于国内采购，具有明显的中国特色，具有相对的自主、独特和经济性，而灭火剂选用水成膜泡沫灭火剂，这是以高分子生物胶、复合发泡剂、氟表面活性剂、溶剂等为原料配制而成的一种多用途高效灭火剂，该灭火剂除具有水成膜泡沫灭火剂的特点外，还可在醇类物质表面形成一层胶膜，靠泡沫和胶膜的双重作用迅速有效地将火扑灭，并还具有以下特点：1、无毒无腐蚀，施放后易于清洁，对设备基本无损害，尤其适用于厨房设备；2、具有成膜性和膜自愈性，抗复燃能力强；3、水性灭火剂释放后进入炸缸，帮助油温迅速下降，消除了复燃的可能性；4、泡沫液储存期较长，原液可储存10年以上，3-6％的溶液可储存3年；5、灭火效率高，是一般泡沫灭火剂2-3倍；6、易于获得和更换。极具推广价值。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细描述。

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1的正视结构示意图。

具体实施方式

一种船用带灭火装置电炸炉，主要是由上罩体1和下罩体7构成的炸炉10组成，上罩体1内设有过滤网3和排风机2，顶部为开敞式排气口，排气口可置于厨房集气罩之下，或通过法兰连接与厨房排气管连接，在过滤网下装有集油杯总成5可接收多余油脂，电炸炉炸缸与台面6焊接，下罩体7内设置有灭火装置13和电气控制装置8以及控制箱14，下罩体下安装有带法兰可调脚11，灭火装置外还连接有灭火拉手9用于手动灭火，其中上罩体上设置有喷嘴总成4和极限温控12。灭火装置选用手提式机械泡沫灭火器。