[实用新型]一种火锅的改良结构

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种锅具，具体来说是一种火锅的改良结构。

背景技术

利用火锅进行饮食的形式在我国上仍悠久的历史，已演变成一种美食文化，这种美食文化如今已逐渐成为普通老百姓日常用餐的一种方式，它的流行和推广也使得人们对火锅的提出更高的要求。现有的火锅由于需长时间的煮沸以对各种肉材、蔬菜涮熟，这就容易对火锅的锅底部造成烧焦老化，影响了火锅的正常使用。鉴此，本申请人针对这一缺陷对火锅进行改良创新并提出本方案。

发明内容

本实用新型的目的就是要公开一种耐用且不易烧焦粘底的火锅，使用方便，大大的延长使用寿命。

本实用新型的上述目的是通过这样的技术方案来实现的：即本实用新型包括盆状锅体和盖合在锅体上的盖体，其特征在于所述锅体的下底面设有一复合层，所述盖体上设有由条形金属条弯折而成的手柄。

所述的锅体的上端锅壁向外延伸形成可便于提携锅体的锅沿。

所述盖体中间部分设有一玻璃视窗。

本实用新型采用上述技术方案后与现有技术相比具有如下优点：一是通过在锅体的底部通过压力焊设有复合层，复合层相互间融化合为一体，永不脱离，坚实耐用。二是锅底由于设有复合层，受热均匀，不易烧焦且清洗容易。三是锅体的上端锅壁向外延伸形成可便于提携锅体的锅沿，省却了锅体的把柄，且便于安放锅体和加热。四是是由条形金属条弯折而成的手柄，在使用时由于散热快而使得在提携盖体是不会烫手。五是盖体设有一玻璃视窗，便于观察锅内烹调情况。

附图说明

图1是本实用新型的结构局部剖视示意图；

图2是本实用型的立体示意图；

图中：1盖体，2玻璃视窗，3手柄，4锅体，5锅沿，6复合层。

具体实施方式

如图所示，本实用新型即一种火锅的改良结构，包括盆状锅体4和盖合在锅体4上的盖体1，所述锅体4的下底面设有一复合层6，采用压力焊的方式形成，具有融化合为一体，坚固耐用，永不脱落。有效地保证了锅体受热均匀，锅底不易烧焦粘结，便于清洗。所述盖体1上设有由条形金属条弯折而成的手柄3。由于手柄3与空气的接触面积相对较大，有利于散热，在提携盖体1时不易烫手，方便使用。

在实际应用中，为了方便锅体4的搬移和提携，所述的锅体4的上端锅壁向外延伸形成一锅沿5，籍此锅沿5一方面可省却锅柄，另一方面，也有利于火锅的加热及提携。

另外，作为进一步的改良，本实用新型所述盖体1中间部分设有一玻璃视窗2，以方便在烹调过程中的观察，提高烹调效果。