[实用新型]舵纹型压花纹底不锈钢复合内胆

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具中的一种煲内胆，特别是一种具有压出的花纹底的煲内胆。

技术背景

现有的煲内胆的底部，通常是一个平滑的稍为内凹的弧形曲面，其中心部位置于并紧贴于加热体上，被煲底的环形端面所围绕，在煲底外表面与加热体之间形成有一个空间，当煲底有水滴被蒸发时，产生的蒸汽会产生“卜卜”的响声；并且这种光滑内凹曲面的煲底，在使用过一段时间以后，由于缺乏“筋”的保护，当加热部位稍为出现不均匀，便会导致煲底受热不均匀，而致变形；由此加热传热更加不均匀，这样恶性循环下去，进一步导致煲底变形；定时、限温等加热程序会失灵。因此，煲底在结构上的均匀性，尤为重要。

此外，由于众所周知的原因，用铝材制作煲内胆，使用中会产生有害物质，例如，摄入微量铝会导致痴呆症等，铝材也不耐酸碱腐蚀，故目前的铝制煲内胆已逐渐被转向采用不锈钢作材料，但不锈钢内胆又存在传热不够快，不够均匀的缺点，传热效果不及铝煲，需要加以改进。

发明内容

本实用新型的目的在于避免上述现有技术的不足之处，而提供一种传热效率较高，能消除煲底留存的蒸汽冲击煲底的舵纹型压花纹底不锈钢复合内胆。

本实用新型的目的可通过如下措施来达到：

一种舵纹型压花纹底不锈钢复合内胆，包括不锈钢的煲体和煲底，其特征在于，在所述的煲底的外表面上，压焊有一层复合底，该复合底与煲底相贴的一层中间层为铝板，外层为不锈钢板，该不锈钢板将铝板和煲底全部包覆住；在该层复合底的底面上还压出有内凹的花纹。

上述的复合底底面上的内凹花纹，由内凹的三圈同心的圆圈纹，以及6条径向的放射线纹，相交组成一套中心对称的舵纹型花纹。

本实用新型的舵纹型压花纹底不锈钢复合内胆，具有如下的优点：

1.解决了煲内胆底部加热结构不均匀的问题。由于在复合底的底面上，压出有内凹的中心对称的舵纹型花纹。这些花纹不仅使构成复合底的铝层和不锈钢层融合为一体，而且凹入的对称花纹，尤如分布均匀的凹“筋”，使得煲底在结构上均匀、对称、提高了抗应变能力，不会因加热而出现加热不均匀的现象。

2.避免加热时产生水蒸汽冲击煲底的现象。由于花纹是内凹的，且是对称的，尤如轮船上的驾驶舵盘那样，水蒸汽可以顺着相互连通的沟槽逸出，不致发出令人不安的声响。

3.烹调食物所花费时间较传统的内胆缩短5％～10％，节约能源。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的非限定性的叙述。

附图说明

图1是本实用新型复合内胆的煲底仰视图；

图2是本实用新型复合内胆的A-A剖视图；

图3是本实用新型复合内胆煲底(转向90°角)的仰视图；

图4是本实用新型复合内胆的B-B剖视图；

图5是A部局部放大图；

图6是D部局部放大图。

各图之中，1是煲体，2是煲底，21是铝板，22是不锈钢板，23是内凹花纹，231是舵纹型花纹中的圆纹、232是该花纹中的径向放射线纹。

具体实施方式

在一个由不锈钢制作的包括有煲身1和煲底2的煲内胆，于其煲底2的外表面上，通过模压的加工方式，以1600吨的压力，压上一层复合底，该复合底包括有中间层的圆形的铝板21，和外层的不锈钢板22，该不锈钢板22将铝板21完全包覆住，也将煲底2全部包底；在上述复合底的表面上，还压出有舵纹型的内凹花纹23，该舵纹型花纹23，含3圈同心的圆纹231，以及6条径向的放射线纹232，相互交会组成一套如驾驶舵那样形状的内凹花纹，这些花纹形成网状交错的内凹沟槽，便于煲底的水汽逸出，不致产生“卜卜”声。本实用新型适用于各种类型的煲内胆。