[实用新型]一种鲜魔芋提取魔芋粉的设备

说明书

技术领域

本实用新型属于农副产品加工机械，具体涉及一种鲜魔芋提取魔芋粉的设备。

背景内容

魔芋粉的提取一般采用将鲜魔芋切片晒干，然后粉碎魔芋干用风分或筛分得到魔芋粉，这种方法生产的魔芋粉含有有害成分，而且魔芋粉收率低，因此，人们就研究用鲜魔芋直接加工生产魔芋粉的方法，特别是用鲜魔芋提取魔芋粉的设备。如申请号为86207129，名称为“由魔芋鲜块茎提取魔芋粉的设备”，就提出了一种由带有多层筛网的喇叭状破碎筒和带有多层破碎刀片和空心搅拌棒的中空轴组成的提取魔芋粉的设备，其不足之处是：魔芋破碎后经筛网可将魔芋粉与杂质脱水，但魔芋粉与水还不能充分脱水，魔芋粉还是泥浆状，需要摔水筒滤水，还需要乙醇纯化魔芋粉。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是：提供一种结构简单、使用方便、可连续加工鲜魔芋提取魔芋粉的设备。

本实用新型解决技术问题的技术方案是：由粉碎装置和脱水装置构成提取魔芋粉的设备，粉碎装置由粉碎筒、刀片、进料口、进水口和出料口组成，粉碎筒内设置有刀片，在粉碎筒上方设置有进料口和进水口，在粉碎筒的下方设置有出料口；脱水装置由外壳、旋转筒、筛网、进料口、进料管、出料口、端盖和排水管组成，外壳为一端开口并且横向设置的筒，旋转筒为一端开口的锥形筒，旋转筒设置在外壳内，外壳的开口端与旋转筒开口端密封活动连接，旋转筒开口端与出料口相通，进料口设置在旋转筒开口端的上方，出料口设置在旋转筒开口端的下方；端盖密封盖在旋转筒的开口；进料管的一端与进料口连接，另一端相邻旋转筒密封端，筛网设置在旋转筒里侧，排水管连接在外壳的下端。粉碎装置的出料口与脱水装置的进料口对口衔接。

本实用新型所说的进料管为L形弯管。

本实用新型所说的筛网，其网眼为80-120目。

本实用新型所说的脱水装置的外壳为一端开口的横向设置的圆形筒或方形筒。

使用本实用新型提取魔芋粉时：将鲜魔芋送至粉碎装置内粉碎，粉碎时通过进水管给水增加粉碎后魔芋的流动性，粉碎后的魔芋经粉碎装置的出料口进入脱水装置的进料口，再经进料管送至旋转筒的密封端，转动旋转筒使魔芋粉与水、淀粉和杂质经过筛网脱水，脱水后的魔芋粉经脱水装置的出料口排出，水、淀粉和杂质经排水管排出。

本实用新型的有益效果是：

由于本实用新型加工装置加工魔芋精粉时的脱水机构是锥形且横向设置的旋转筒，是将脱水旋转筒由平向旋转改为竖向旋转，因此，结构简单；由于旋转筒的转速可在2000转/分以上，脱水时间很短，一般在60秒以内可完成脱水，且水分也少，因此，干燥时间相应缩短；再之，由于锥形旋转筒，在脱水时，已经旋转离心脱水的魔芋粉沿锥形侧面向脱水装置的出料口移动，因此，粉碎、脱水、干燥可连续不断进行。与现有加工设备相比，本实用新型加工设备加工魔芋精粉加工周期短、收率高、纯度高、成本低。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中：1、粉碎筒，2、刀片，3、刀片轴，4、粉碎进料口，5、进水口，6、粉碎出料口，7、外壳，8、旋转筒，9、筛网，10、脱水进料口，11、进料管，12、脱水出料口，13、排水管，14、粉碎动力装置，15、旋转筒轴，16、脱水动力装置，17、端盖。

具体实施方式

下面结合实施例并对照附图对本实用新型做进一步详细说明。

参照图1，粉碎筒1内设置有设在刀片轴3上刀片2，粉碎筒1的上方设置有粉碎进料口4的进水口5，下方设置有粉碎出料口6，粉碎动力装置14与刀片轴3键连接。外壳7为一端开口的横向设置的筒，旋转筒8为一端开口的锥形筒，旋转筒8设置在外壳7内，外壳7的开口端与旋转筒8开口端密封活动连接，旋转筒8开口端与脱水出料口12相通，脱水进料口10设置在旋转筒8开口端的上方，脱水出料口12设置在旋转筒8开口端的下方；端盖17密封盖在旋转筒8的开口；L形进料管11的一端与脱水进料口10连接，另一端相邻旋转筒8密封端，筛网9设置在旋转筒8里侧，排水管13设置在外壳7的下端。粉碎出料口6与脱水进料口10对口衔接，脱水动力装置16通过皮带与旋转筒8轴15连接。