[实用新型]一种双刀片菜刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种菜刀，具体地说是一种可以方便快速的制作藕盒、茄盒类菜肴的双刀片菜刀。

背景技术

藕盒、茄盒是比较受欢迎的一种菜肴，过年过节的时候很多家庭会大量制作，但是现有的藕盒、茄盒制作方法都是最传统的方法，用菜刀切蔬菜时相邻的两刀一刀切断一刀不切断，或者先将蔬菜切成较厚的片，然后在蔬菜片中部划一刀，这样制作费时费力。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种双刀片菜刀，该菜刀只要切一刀就能够在蔬菜片上出现制作藕盒茄盒需要的切口。

本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是：一种双刀片菜刀，包括刀片和刀柄，其特征是，所述的刀片分为主刀片和辅助刀片，主刀片和辅助刀片的刀刃均位于底端，辅助刀片通过一根加强筋固定在主刀片的一侧，主刀片和辅助刀片之间有缝隙，辅助刀片的刀刃处于主刀片刀刃的上方。

本实用新型的有益效果是：在主刀片的一侧设有辅助刀片，且两者之间有缝隙，像使用普通菜刀一样用主刀片把蔬菜切成片，蔬菜上切下的每一片都会被辅助刀片切上一个切口，人们如果制作藕盒、茄盒类食品，就无需再单独在蔬菜上切口，使用方便，效率高。

附图说明

图1为本实用新型的主视图；

图2为图1的左视图。

图中：1主刀片，2辅助刀片，3刀柄。

具体实施方式

如图1所示。一种双刀片菜刀，包括刀片和刀柄3，所述的刀片分为主刀片1和辅助刀片2，主刀片1和辅助刀片2的刀刃均位于底端，辅助刀片2通过一根加强筋固定在主刀片1的一侧，主刀片1和辅助刀片2之间有缝隙，辅助刀片2的刀刃处于主刀片1刀刃的上方。

使用时，像使用普通菜刀一样握住刀柄3用主刀片1把蔬菜切成片，蔬菜上切下的每一片都会被辅助刀片2切上一个切口，人们如果制作藕盒、茄盒类食品，就无需再单独在蔬菜上切口，使用方便，效率高。