[实用新型]豆腐皮机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，尤其涉及一种自动化生产豆腐皮的加工机械。

背景技术

豆制品是我国人民的传统食品，有豆腐、豆腐干、豆腐皮(俗称千张)等。目前生产豆腐皮的机械其结构主体为机架，机架上倾斜设置有输送带，安装在机架一端输送带上方有带有出料口料斗。工作时，输送带在电机驱动下转动，自料斗出料口流出的配制好的豆浆均匀滩在输送带上表面，被输送带输送到另一端后与输送带脱离制成豆腐皮。由于豆浆液在输送带输送过程中采用自然脱水变为豆腐皮，因此就需要将机架格输送带做的足够长以达到脱水目的，一般机架的长度在六米多，这不仅增加了设备的制造成本而且占地面积大，运输不方便。此外，李明道、刘天荣申报的实用新型专利豆腐皮机(专利号200620032515.0)也公开了一种加工豆腐皮机的设备，该设备的主体也为一机架，机架上设置有由动力源驱动的网状结构输送带，机架另一端设置有料斗，料斗的出料口位于输送带的上方，在输送带上、下表面沿其横向平行设置有由电机驱动的相互配合的多对上、下挤压辊。这种形式的豆腐皮机不使用底布，豆浆直接洒在输送带上，虽然多了道挤压程序，但仍然要求输送带有一定的长度，不然的话，豆腐将无法成形，此外，该装置产品在输送带端头生成后，没有相应的产品收集装置，仍然需要人工完成豆腐皮的整理工作，而且豆腐皮在自身重力和弯折的情况下容易断裂，影响产品质量。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种可无人看守、自动程度高，且产品质量高的豆腐皮生产设备。

为实现上述设备，本实用新型采用的技术方案如下：

一种豆腐皮机，它包括架体、电机、料箱以及传动机构，电机位于架体的一端，料箱也固定在架体上，其特征在于：电机通过变速箱与主轮相连，主轮固定在架体上，主轮旁安装有一曲臂，曲臂的上臂与主轮同轴，曲臂的下臂端头与主走布轮相连，曲臂折弯轴上设计有套有轴承的皮带轮，主轮通过该皮带轮与主走布辊相连，主走布辊在依靠导轨轮支承在架体的水平横向导轨上，主走布轮的左侧连接有下料装置，下料装置上设计有进料管，进料管与料斗底部相连；主轮与一控制主走布辊及下料装置往复运动的行程连杆机构相连。

上述的豆腐皮机，其特征在于，行程连杆机构包括曲柄、连杆、杠杆、支撑杆及行程杆，曲柄偏心固定与主轮上，杠杆中部由支撑杆固定于架体上，杠杆一端通过连杆与曲柄相连，杠杆另一端与行程杆相连，杠杆与行程杆相连端头设计有与杠杆同轴的导轨槽，行程杆端头置于导轨槽内，行程杆穿过与下料装置行进方向一致并与架体固定连接的导轨套与主走布辊及下料装置相连。

上述的豆腐皮机，其特征在于，主走布辊轴套的左上方连接有从走布辊，主走布辊通过输送带与从走布辊相连并带动其转动，从走布辊下方还设计有紧布辊，紧布辊连接在主走布辊轴套上，主走布辊轴套上还连接有压布辊，压布辊压在输送带的上表面，底布穿过紧布辊回折后经从走布辊、输送带、压布辊及主走布辊后落入接料盒内。

上述的豆腐皮机，其特征在于，下料装置主体为盒状，其截面形状为“9”字形，盒体上部被横板隔断，横板上设计有一排通孔，横板上方设计有与通孔相适应的截流堵，截流堵通过节流堵支杆固定在支杆架上，横板上方盒体的壁上连接有进料管，进料管通过软管与料箱的出料口相连，横板的下方为由盒体左壁回折而成的阻流板，盒体右侧壁与阻流板反向回折成为底板并位于阻流板的下方；在底板上方与盒体左壁相邻处设计有一可将盒体出口封闭的条阀，条阀通过条阀支杆固定连接于支杆连杆上，支杆连杆通过支杆架支承在导轨轮上；盒体一端壁上还固定连接有限位杆，限位杆上设计有限位卡槽，水平的限位拨杆通过立杆支承在导轨轮上，限位拨杆上连接有弹性复位装置，盒体的两端下方连接有升降轮，与升降轮相对应地，架体上在升降轮行程的右端设计有倾斜的升降导轨，架体上在升降轮行程的左端设计有碰杆。

上述的豆腐皮机，其特征在于，在主轮与曲臂之间增设一个副轮，副轮固定连接在架体上，曲臂的上臂端头与架体转动连接并与副轮同轴；料箱内底部设计为向出料口倾斜，其内部设计有搅拌器；架体下方安装有液压升降台，接料盒置于液压升降台上。

采用上述结构的豆腐皮机，由于采用了行程连杆机构实现了豆腐皮制品的连续往复生产，不再需要人看守；下料装置实现了豆浆的单程布料，使其更易于运输。另外，本装置采用了底布布料，无需自然脱水，使得占地面积大为减小。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

附图说明

图1为本实用新型实施例1的主视图。

图2为图1的左视图。

图3为图1中下料装置的结构示意图。