[实用新型]一种打奶泡装置

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种打奶泡装置。

背景技术：

在调制咖啡、泡芙或类似食品中，往往需要使牛奶起泡。为了能方便而快速地在牛奶中形成奶泡，最常见的是使用打奶泡机。现有的打奶泡机是透过管道，利用微型水泵将奶抽起，形成回流，通过叶轮转动，产生泡沫。其缺点是成本高，而且牛奶长期通过管道，容易形成残留，产生卫生问题。

实用新型内容：

本实用新型的目的是提供一种打奶泡装置，它结构简单，成本较低，且清洁卫生，此外，打奶泡时牛奶并不通过该装置，有利于食品卫生，清洗也很方便。

为了解决背景技术所存在的问题，本实用新型是采用以下技术方案：它是由外管1、出气管2、冷空气管3、调节开关4、出气接头5、接头端盖6、蒸汽管7和感温线8组成，蒸汽管7通过出气接头5和接头端盖6连接到出气管2，调节开关4设置在出气管2上端，冷空气管3和感温线8沿轴向设置在出气管2外周缘，两者错开一定角度，外管1沿轴向设置在出气管2外端。

所述的外管1由不锈钢制成，两端带有开口。

所述的出气管2由耐高温材料制成，它的下侧形成有直径略大的凸缘20，外管1的下端受到凸缘20的阻挡，而抵靠在凸缘20处。

所述的出气管2穿入外管1中并且沿轴向设有中心孔21，中心孔21的顶端形成开口，底端设有排气孔22连通至出气管2外，管槽24和线槽23沿轴向设置在该出气管2的外周缘，并且该管槽24的下端与排气孔22连通，冷空气管3设置在管槽24内，因而冷空气管3也与中心孔21相连通，感温线8设置在线槽23内，管槽24和线槽23沿圆周方向错开一定的角度，最佳角度为90°。

所述的线槽23内形成有一突起231，感温线8上形成凹陷部81，突起231卡合在凹陷部81内将感温线8固定。

使用时，将打奶泡装置的下部插入牛奶中，上部接入蒸汽，蒸汽通入出气管2的中心孔21中，然后从排气孔22中排出。在蒸汽通过排气孔22时，冷空气通过蒸汽的引流从冷空气管3中通入，并在排气孔22处与蒸汽汇合，在冷空气与蒸汽交汇时，冷空气被雾化，然后再从排气孔22排出。这样就能使奶中形成细密的奶泡。调节开关4可相对出气管2活动，来打开或封闭冷空气管3。通过感温线8，可以测量奶温并根据奶温来控制蒸汽量，以免蒸汽使牛奶过热。

本实用新型结构简单，成本较低，且清洁卫生，此外，打奶泡时牛奶并不通过该装置，有利于食品卫生，清洗也很方便。

附图说明：

图1为本实用新型的主视图，图2为图1的左视图，图3为本实用新型的结构示意图，图4为图3的俯视图，图5为本实用新型的分解结构示意图。

具体实施方式：

参照图1-5，本具体实施方式采用以下技术方案：它是由外管1、出气管2、冷空气管3、调节开关4、出气接头5、接头端盖6、蒸汽管7和感温线8组成，外管1两端带有开口，出气管2穿入该外管1中，出气管2的下侧形成有直径略大的凸缘20，出气管2的上侧延伸超出外管1的上端。外管1的下端受到凸缘20的阻挡，而抵靠在凸缘20处。因此，出气管2的两端都有一部分从外管1露出。出气管2沿轴向设有供蒸汽通过的中心孔21，中心孔21的顶端形成开口，底端设有排气孔22连通至出气管2的外侧。出气管2的周缘延轴向分别设有线槽23和管槽24。该线槽23和管槽24沿圆周方向间隔错开90°，但并不限于此，可以错开任意角度，例如30°、45°、60°等。线槽23内设置感温线8，用于检测奶温。线槽23内形成有一突起231，感温线8上则形成凹陷部，该突起231卡合在该凹陷部内将感温线8固定。冷空气管3设置在管槽24内，从而位于外管1和出气管2之问。管槽24的下端与排气孔22相连通，因而冷空气管3也与中心孔21相连通。出气管2的上侧安装有出气接头5。出气接头5一端与出气管2连接，另一端则与蒸汽管7连接，使蒸汽管7与中心孔2连通。该蒸汽管7通过出气接头5上设置的接头端盖6固定到出气接头5上，从而可以将蒸汽通入出气管2的中心孔21中，然后从排气孔22中排出。在蒸汽通过排气孔22时，冷空气通过蒸汽的引流从冷空气管3中通入，并在排气孔22处与蒸汽汇合，然后一起从排气孔22排出。

调节开关4安装在出气管2上，位于冷空气管3的上方。该调节开关4可相对出气管2活动，来打开或封闭冷空气管3。在本实施例中，该调节开关4上可开设有进气孔41。当调节开关4转动到使进气孔41对准冷空气管3时，冷空气管3开启，从大气中通入冷空气3用于打奶泡。若调节开关转动到使进气孔41与冷气管3错开时，冷空气管3关闭。此时，只有蒸汽通入，可以用来加热牛奶。