[发明专利]一种滋补养神保健酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健酒及其制备方法，具体地说是一种滋补养神保健酒及其制备方法。

背景技术

保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材，主要以养生健体为主，有保健强身的作用，其用药讲究配伍，根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。酒是良好的溶剂，很多中草药的有效成分能够很好的溶解在酒中。酒有很好的抑菌杀菌效果，中草药在酒中长期保存不会出现霉变、酸败等问题，有利于有效成分的渗出溶解。

随着生活水平的提高，人们对健康的需求也越来越高，追求健康的方式也越来越多。保健酒正逐步走进人们的生活。其实，保健酒早在远古时期就已经出现，只是那时候它更多的是作为“药酒”被人们认知的。长期过量饮酒能引起慢性酒精中毒，对身体有很多危害。比如，使心肌变性，增加心脏负担，降低呼吸道的防御功能，破坏肝细胞的正常结构，导致多发性神经炎、胃溃疡、胃炎、食道炎、肝硬化及呼吸中枢麻痹等疾患。这些病都会影响人体对营养的吸收。另外由于很多中草药气味和口感并不是很舒适，加入酒中之后令人感觉不舒适，使许多人难以接受。现有的保健酒有很多，其保健作用一般都比较单一。

发明内容

本发明的目的就是针对现有保健酒的缺陷，提供一种滋补养神保健酒及其制备方法。它将具有较好滋补养神功效的几味中草药和营养元素合用在一起，使保健酒的口感更加舒适，保健效果显著。

本发明的技术方案是：其组份和用量如下：

冬虫夏草1-10  克鹿茸2-20克  红景天5-20克  熏制橡木10-30克西洋参3-30克  丹参5-30克  灵芝5-30克  茯苓5-20克  当归5-30克黄芪5-50克  蜂蜜20-50克  维生素C1-20毫克  维生素B250-100毫克氨基酸10-300毫克。

本发明较好的技术方案是：其组份和用量如下：

冬虫夏草1-10克  鹿茸2-20克  红景天5-20克  熏制橡木10-30克西洋参3-30克  丹参5-30克  灵芝5-30克  茯苓5-20克  当归5-30克黄芪5-50克  蜂蜜20-50克  维生素C 1-20毫克  维生素B2 50-100毫克亮氨酸10-200毫克  苯丙氨酸0.1-20毫克  蛋氨酸0.5-30毫克  色氨酸0.5-30毫克。

本发明更好的技术方案是：其组份和用量如下：

冬虫夏草5克  鹿茸5克  红景天10克  熏制橡木15克  西洋参15克丹参15克  灵芝15克  茯苓10克  当归15克  黄芪15克  蜂蜜25克维生素C 5毫克  维生素B2 50毫克  亮氨酸100毫克  苯丙氨酸2毫克蛋氨酸3毫克  色氨酸3毫克。

本发明的制备方法是：将上述药材和营养素泡制在1千克40-50度的纯粮食白酒中，容器要求密封性好，避光泡制35天，在2-8℃下静止30小时，使用微孔过滤技术过滤，得到滤液即为本发明。