[发明专利]波浪形花样切刀无效

专利信息
申请号: 200910229278.5 申请日: 2009-10-22
公开(公告)号: CN102039603A 公开(公告)日: 2011-05-04
发明(设计)人: 温永林 申请(专利权)人: 温永林
主分类号: B26B9/02 分类号: B26B9/02;B26B9/00;B26B3/00;B26B11/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 264006 山东省烟*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 波浪形 花样
【说明书】:

所属技术领域

发明涉及一种厨房的蔬菜花样切削专用具即波浪形花样切刀。 

背景技术

目前,人们在厨房做菜时需要将蔬菜切削成花样时,往往是用普通菜刀操作,但切出的蔬菜花样大小不一、样子各异,而且费时费力,尤其效果差,因此,特殊的操作需要有专用的工具来进行,才能达到理想的效果。 

发明内容

为了解决上述问题,本发明提供一种波浪形花样切刀,该波浪形花样切刀切花规则、样式一致,省时省力,效果理想。 

本发明的目的是这样实现的,一种波浪形花样切刀,冲压成波浪形的切刀片,刀片开有利刃,刀片后端装有刀柄,刀片的宽度是刀柄直径的三倍,刀片的厚度是刀刃的1.5倍,刀刃宽度是刀片总宽度的1/6,在刀片的前端头上设有竖刀刃,当需要切制花样菜肴时,使用本专用的波浪形花样切刀,就会很简单的切制成所要的花样菜,而刀上的竖刃可以去皮或辅助切削。 

本发明的特点是,结构简单,适用方便,制菜均匀一致。 

附图说明

图1为本发明的结构示意图, 

图2为本发明的俯视图。 

图中:1、刀片;2、刀柄;3、刀刃;4、竖刀刃。 

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明进行详细说明。 

如图所示,冲压成波浪形的刀片1,刀片1开有锋利刀刃3,刀片1后端装有刀柄2,刀片1的宽度是刀柄2直径的三倍,刀片1的厚度是刀刃3的1.5倍,刀刃3宽度是刀片1总宽度的1/6,在刀片1的前端头上设有竖刀刃4,当需要切制花样菜肴时,使用本专用的波浪形花样切刀,就会很简单的切制成所要的花样菜,而刀上的竖刀刃4可以去皮及辅助切削。 

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