[发明专利]一种活力康胶囊及其生产制作工艺

说明书

(一)技术领域

本发明涉及一种调节血脂的保健食品及其生产制作工艺，尤其是一种 调节血脂的胶囊及其生产制作工艺。

(二)背景技术

据现代医学疾病监控的数据显示，全世界每天因高血脂症引发的心脑 血管疾病死亡人数近3600人之多，我国每年因高血脂引起的心梗、脑梗、 中风、偏瘫、致残、致死人数以每年递增12％的速度上升。目前我国1/3 的成年人血脂普遍偏高，每年导致中风的病人近350万人，更为严峻可怕 的是，在我国高血脂异常的患者中有达80％的患者对高血脂症给人的健康 造成的巨大威胁并不了解，在调查中发现50％的心梗患者未得到预防，在 绝大部分心脏病患者中80％是无症状的安静者，86％的心脏病患者在发病 前十年就有血脂、血压异常的危险因素存在。事实上高血脂症现已成为吞 噬人类健康的第一隐形杀手。因对其认识不足，而没有进行积极有效的预 防治疗，结果使病情发展到十分严重，直到不可挽救的后果。

血脂过多，容易造成“血稠”，在血管上沉积，形成小“斑块”(就 是我们常说的“动脉粥样硬化”)，这些“斑块”堵塞血管，使血液中断。 这种情况如果发生在心脏，就会引起冠心病；发生在脑，就会出现脑中风； 如果发生在下肢，就会引起肢体坏死。

高血脂还可引发高血压、糖尿病、性功能障碍、老年性痴呆、胰腺炎、 肝硬化等多种疾病。科学家最新发现：高血脂还会诱发癌症。

在美国、澳大利亚，高血脂引起心脑血管病症而死亡的人数，在所有 疾病中占第一位。在中国，医学界已经证明，高血脂者患心脏病的几率是 正常人的4倍，密切相关于动脉的粥样硬化，主要涉及主动脉、冠状动脉、 脑动脉和肾动脉。粥样硬化形成主要为胆固醇脂和甘油酸脂等沉着在细胞 内和内膜下细胞间隙所致，内膜结缔组织增生，中层脂质浸润平滑肌纤维 和弹力纤维断裂及粘蛋白积聚，动脉内膜形成溃疡、出血或局部形成血栓、 钙质沉着，其管腔逐渐变窄引起所支配的器官发生缺血性改变，动脉粥样 硬化形成与钙质代谢紊乱导致血脂过高。与遗传、基因缺陷、生活习惯和 其他疾病等原因有关。

因此开发一种调节血脂的健康保健食品就变得尤为重要。

(三)发明内容

本发明的目的在于提供一种调节血脂的胶囊及其生产制作工艺，它为 解决上述技术问题，是一种针对高血脂症人群用以调节血脂的健康保健食 品。

本发明的技术方案：一种调节血脂的胶囊，其特征在于其配方是由葡 萄籽提取物、低聚糖、大豆多肽、磷脂和维生素构成，其重量百分比为葡 萄籽提取物12～16％、低聚糖40～85％、大豆多肽0～24％、磷脂0～24％、 维生素0.1～1％。

上述调节血脂的胶囊中维生素为维生素C或维生素E或二者的结合。

一种上述调节血脂的胶囊的生产制造工艺，其特征在于由以下步骤构 成：

(1)将葡萄籽提取物、低聚糖过40-60目筛，备用；

(2)按上述比例将葡萄籽提取物、低聚糖、大豆多肽、磷脂与维生素 充分混合，混合时间30-60分钟，混合后的物料过20-40目筛；

(3)使用全自动胶囊填充机进行填充，取胶囊，装量为0.35g/粒；

(4)使用自动数粒装瓶生产线，灌装60-100粒，即为产品。

本发明配方的保健功能分析：

一、葡萄籽提取物

葡萄籽提取物中含有丰富的白藜芦醇及原花青素，它们都具有特殊的 生理功能，对人类的健康具有良好的保健作用。

1、白藜芦醇

白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可降低血浆中低密度脂蛋白、降低 胆固醇、降低血液粘稠度、抑制血小板凝结，保持血液畅通，具有抗动脉 粥样硬化和冠心病、防治高脂血症等作用。

与之相关的功能如下：

①阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潜在的防治心血管疾病(动脉 粥样硬化和冠心病、缺血性心脏病、高血脂症等)的作用；

②影响脂类及花生四烯酸代谢；

③抗血栓、抗血小板聚集；

④抗炎、抗过敏作用。

2、原花青素

原花青素是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮，是目前国际上公认 的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂，具有非常强的体内活性，试 验证明其抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，并吸 收迅速完全，口服20分钟即可达到最高血液浓度，代谢半衰期达7小时之 久。