[发明专利]制冷电饭煲

说明书

一、技术领域：

本发明涉及一种电饭煲，特别是一种有制冷装置的电饭煲。

二、背景技术：

电饭煲：又称作电锅，是利用电能转变为热能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间，现在已经成为非常普及的日常家用电器。常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。电饭煲虽然为食物加工提供了诸多便利，但美中不足的是留存于电饭煲内的食物不能较长时间保鲜，本发明的目的是通过在电饭煲内安装制冷装置对电饭煲内进行降温处理，从而有效解决煲内食物保鲜问题。本发明使用的制冷装置为半导体制冷装置或压缩机制冷装置。

半导体制冷的工作原理是利用半导体材料的″珀尔贴″效应进行制冷，即当直流电通过两种不同导电材料构成的回路时，节点上将产生吸热或放热现象。实用中，对半导体热电偶构成的热电堆接通直流电源，则它的一面吸收热量(冷端)，另一面放出热量(热端)。半导体制冷不需要制冷剂，无噪音，体积小，寿命长，制冷速度快，而且，只要改变电流的方向，同一个制冷器既可以用于制冷，也可以制热。由于半导体制冷具有一系列优点，目前已经应用到军事、医疗、实验室装置等很多领域，在日常生活领域有小型冰箱、空调、冷热两用箱、饮水机等。

压缩机制冷是传统的制冷方式，制冷效果好于半导体制冷，目前开发出的适用于本发明的微型压缩机已经应用于医疗成像系统、电子元件制冷、车载冰箱、家用制冰机等小型制冷系统中。

三、发明内容：

本发明采用如下技术方案：

一种电饭煲，包括煲盖、煲壳、内锅、加热器等，其特征在于：在煲壳内安装制冷装置。制冷装置方案一：半导体制冷装置，包括半导体热电堆、导温片、导温风扇等；制冷装置方案二：压缩机制冷装置，包括压缩机、蒸发器、冷凝器等。通过在电饭煲内安装制冷装置的方式，可以对电饭煲内部进行降温处理，有效的延长存放于煲内食物的保鲜周期。

四、附图说明：

图1是采用半导体制冷装置电饭煲剖面图：

图2是采用压缩机制冷装置电饭煲剖面图。

五、具体实施：

方式一：

如图1所示：包括煲壳1、煲盖2、内锅3、加热器4，煲壳1被隔板5分为左右两个相互独立的不通气的室，左室6和右室7，右室7为食物加工、存放区，内置加热器4、内锅3，上面有煲盖2；左室6为通风区。隔板5上镶嵌有半导体制冷装置，包括半导体热电堆8、右侧导温片9、右侧导温风扇10、左侧导温片11、左侧导温风扇12。在开启制冷装置电源后，半导体热电堆8的右端14(冷端)开始制冷，右侧导温片9将该冷源导入右室7中，右侧导温风扇10加速将冷气吹散至右室7中，使内锅3快速降温，与此同时，半导体热电堆8的左端15(热端)开始制热，左侧导温片11将该热源导入左室6中，左侧导温风扇12加速将热气吹散到左室6中，并通过左室6壳体上的通风孔13吹散至外部环境。使用此种制冷装置的电饭煲降温速度快，不仅可以有效延长煲内食物保鲜期，而且在夏季还可以用来制作凉面、凉菜等消暑食品。

如果更换半导体热电堆电源的正负极，则根据半导体热电堆的特性，其冷、热端也随之对调，此时的半导体热电堆8的右端14转变为热端，由此而产生的热源亦可用于右室7内食物的加热和保温。半导体热电堆的这种冷、热端随电源正负极更换而对调的特性和结构被普遍应用于车载冷热两用箱上。

方式二：

如图2所示：包括煲壳1、煲盖2、内锅3、加热器4，煲壳1被隔板5分为左右两个相互独立的不通气的室，左室6和右室7，右室7为食物加工、存放区，内置加热器4、内锅3，上面有煲盖2；左室6为通风区，室内安装有压缩机16和安装在隔板5左壁上的冷凝器17，隔板5右壁上安装有蒸发器18。该制冷装置的结构和工作原理与普通压缩机冰箱的相同，右室7相当于冰箱的冷冻、冷藏室。利用压缩机制冷方式可以使电饭煲内达到比半导体制冷更低的温度，从而使煲内食物保鲜期更长。使用此种制冷装置的电饭煲还可兼制冰块和冷饮。