[发明专利]蜂胶林蛙卵磷脂胶囊保健食品

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健食品，具体说涉及一种由蜂胶与林蛙卵磷脂组成的保健 食品。

背景技术

目前以蜂胶为主的蜂胶保健食品已有多种品种上市，虽然蜂胶中含有200多 种黄酮类和萜烯类活性物质，这些黄酮和萜烯化合物具有降血压、降血糖、降血 脂作用，但在制造蜂胶胶囊时需加入淀粉等辅料，致使有效含量降低，服用量大， 而且单纯的蜂胶保健效果不全面。

目前在林蛙提取蛙油后的林蛙卵作为废弃物丢弃，林蛙卵中有大量的卵磷 脂，磷脂是人类细胞和动物细胞膜中最广泛存在的一种脂质，对于生物膜的结构 和功能起着重要的作用。现在已有研究用溶剂法从林蛙卵中提取林蛙卵卵磷脂， 用以制作林蛙卵卵磷脂静脉脂肪乳的原料，因此，大量的林蛙卵作为废弃物丢弃 造成资源浪费。

发明内容

针对现有蜂胶保健食品存在的缺陷，本发明提供一种有效物含量高，保健效 果好，服用量小，费用低的蜂胶保健食品。

解决上述技术问题所采取的具体技术措施是：一种蜂胶林蛙卵磷脂胶囊保健 食品，其特征是：按质量份计，蜂胶粉纯度(u％)＞90 100份，林蛙卵磷脂 粉100～120份，黄芪粉40～60份。

蜂胶粉、林蛙卵磷脂粉、黄芪粉均经过超微粉碎，其粒度为45～28微米 (325～500目)。

本发明是在蜂胶胶囊保健食品基础上，以蜂胶粉、林蛙卵磷脂粉、黄芪粉配 制而成，蜂胶中含有200多种黄酮类和萜烯类活性物质，黄酮能有效清除人体内 的自由基，抑制衰老，软化血管，降低血管脆性及异常通透性，改善微循环，并 有很强的调节免疫、修复受损组织的作用。黄酮和萜烯化合物具有降血压、降血 糖、降血脂作用。蜂胶对林蛙卵磷脂有较好的防腐功能，可延长林蛙卵磷脂的保 质期。林蛙卵磷脂是卵磷脂的一种。磷脂是人类细胞和动物细胞膜中最广泛存在 的一种脂质，对于生物膜的结构和功能起着重要的作用，卵磷脂是人体内含量最 多的一种磷脂，约占全身磷脂总量的一半以上。磷脂是机体细胞基本结构的重要 组成部分，对于维持机体生理方面的机能具有重要意义。磷脂具有多种药理作用， 特别是它的抗动脉硬化、降血脂、抗脂质过氧化物、抗细胞衰老、抗老年性痴呆， 增强机体的免疫力等作用，可广泛用于心脏血管疾病的治疗，尤其对于老年患者 治疗更为有利。黄芪是一种食疗中草药，味甘，性微温，归脾、肺经；入气分， 可升可降；具有补气升阳，固表止汗，行水消肿，托毒生肌的功效；具有缓解劳 倦，神疲乏力，脾虚泄泻，肺虚喘嗽，胃虚下垂，久泄脱肛，阴挺，带下，吐血， 便血，崩漏，表虚自汗，盗汗，水肿，血盖，痈疽难溃或溃久不敛。黄芪的补气 升阳作用可提高林蛙卵磷脂有效成分的吸收。蜂胶粉、林蛙卵磷脂粉、黄芪粉复 合有利于每一种营养成分功效的发挥，使其营养更全面，适应需求不同保健功能 的人群服用，扩大保健食品的销售市场。

本发明的有益效果：本发明的保健食品是以蜂胶粉、林蛙卵磷脂粉、黄芪粉 配制而成，蜂胶中含有200多种黄酮类和萜烯类活性物质，黄酮和萜烯化合物具 有降血压、降血糖、降血脂作用。林蛙卵磷脂具有抗动脉硬化、降血脂、抗脂质 过氧化物、抗细胞衰老、抗老年性痴呆，增强机体的免疫力等作用，可广泛用于 心脏血管疾病的治疗，尤其对于老年患者治疗更为有利。黄芪具有补气升阳，固 表止汗，行水消肿，托毒生肌的功效，黄芪补气升阳作用可提高林蛙卵磷脂有效 成分的吸收，全面提升蜂胶胶囊的保健效果。胶囊中不含辅料，有效成分高，且 林蛙卵磷脂是废弃物的利用，因此成本低。林蛙卵磷脂粉中加入蜂胶粉可延长林 蛙卵磷脂的保质期。组合的林蛙卵磷脂其见效时间比服用林蛙油保健食品快，可 由服用林蛙油三个月见效缩短至一个月见效。

具体实施方式

实施例1一种蜂胶林蛙卵磷脂胶囊保健食品，纯度(w％)＞90蜂胶粉100g， 林蛙卵磷脂粉100g，黄芪粉40g。

原料蜂胶采用超临界萃取法进行提纯处理，使蜂胶含量达到90％以上，经粉 碎成蜂胶粉。林蛙卵磷脂粉是选用新鲜林蛙卵经清洗、干燥、粉碎。黄芪粉是选 用条粗长、皱纹少、质坚而绵、断面色黄白、粉性足、味甜者经清洗、干燥、粉 碎制成。蜂胶粉、林蛙卵磷脂粉、黄芪粉均经过超微粉碎，其粒度为45～28微米。 按常规胶囊加工方法制成蜂胶林蛙卵磷脂胶囊保健食品。

本配方适合大多数原服用蜂胶保健食品的人群服用。