[发明专利]荞麦芦丁茶生产方法无效
| 申请号： | 200910212262.3 | 申请日： | 2009-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN101711542A | 公开（公告）日： | 2010-05-26 |
| 发明（设计）人： | 郑鉴忠 | 申请（专利权）人： | 郑鉴忠 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 615000 四川省西昌市沿*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 荞麦 芦丁 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.荞麦芦丁茶生产方法，其步骤包括：选料灭酶→配料生产→包装检验得到产品。
2.根据权利要求书1所述的荞麦芦丁茶生产方法，其特征在于：选料灭酶是根据所生产荞麦茶的要求选择荞麦或荞麦初加工产品，如荞籽、荞米、荞麦麦麸、外层粉、中层粉、心粉等芦丁含量各不相同；灭酶是根据所生产荞麦茶的需要，用人工或机械的方法使所选原料的温度达到85℃以上，杀灭芦丁降解酶，阻止苦味物质产生；85℃以上挤压或挤压膨化工艺生产的荞麦芦丁茶可省去灭酶工序。
3.根据权利要求书1所述的荞麦芦丁茶生产方法，其特征在于：配料生产是根据所生产荞麦芦丁茶的要求选择灭酶后的荞麦原料和其它原料(荞麦糠、荞麦花、荞麦叶、药食两用中草药等)，按配方配料；根据不同的荞麦芦丁茶生产执行标准选择生产设备和生产工艺进行加工生产，加工生产温度小于200℃。
4.根据权利要求书1所述的荞麦芦丁茶生产方法，其特征在于：包装检验是根据所生产的荞麦芦丁茶要求进行人工或机械计量包装；检验按企业《荞麦芦丁茶生产执行标准》抽样进行感官、理化、微生物等检测，检验合格的产品装箱入库。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于郑鉴忠，未经郑鉴忠许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/200910212262.3/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
