[发明专利]一种从花椰菜叶片中提取萝卜硫素的方法

权利要求书

1.一种萝卜硫素的提取方法，其特征在于：由花椰菜叶片中提取萝卜硫素。

2.根据权利要求1所述的提取工艺，其特征在于：包括以下步骤：对花椰菜叶片的清洗、冻干、粉碎；匀浆、酶解反应、溶剂萃取、过滤、浓缩、真空冷冻干燥。

3.根据权利要求1所述的提取工艺，其特征在于：包括：

①叶片的清洗、冻干、粉碎

将新鲜叶片洗净后放入超低温冰箱冷冻处理，经真空冷冻干燥至恒重，取出粉碎成粉末状；

②匀浆、酶解反应

取出一份叶片干粉，按重量比添加6～10倍的外源黑芥子酶和4～6倍的去离子水或超纯水，旋涡仪上混合成匀浆，40～50℃水浴处理，充分酶解反应30～40min；

③溶剂萃取、过滤

酶解反应结束后，按照外源酶和去离子水或超纯水的实际添加量，加入8～10倍的二氯甲烷萃取，并加入适量无水硫酸钠干燥脱水，混合均匀后用医用脱脂棉过滤，收集滤液；

④浓缩、真空冷冻干燥

滤液通过减压蒸馏浓缩后，再经真空冷冻干燥即可得到萝卜硫素。

4.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于：其中第②步所用外源酶为特制，酶活力单位为1.0units。

5.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于：其中第④步中减压蒸馏条件为30℃-40℃水浴、真空度100mba-120mba。