[发明专利]油浴式电磁锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种均温、防粘锅及糊锅的电磁炉专用锅，尤其是一种油浴式电磁锅。

技术背景

随着电磁炉的广泛使用，各种电磁炉专用锅也大量进入市场。但是，现在的电磁炉专用锅普遍存在着粘锅的现象，尽管使用防粘锅的各种涂料进行处理，仍有易脱离和锅底局部温度过高的现象。在实际使用中并没有解决炒菜、烧汤等的粘锅及糊锅现象，严重影响了其使用效果。致使一种均温、防粘锅及糊锅的电磁锅应运而生了。

发明内容

本发明的目的是克服已有技术的不足，提供一种油浴式电磁锅。该油浴式电磁锅传热均匀，加热效果好，避免了在炒菜、烧汤等过程的粘锅及糊锅现象，并且可有效减少炒菜中的翻动次数。

本发明的技术方案是通过如下实现的：一种油浴式电磁锅由内层锅、外层锅、安全阀、端锅手柄、阻尼管、呼吸阀组成。其特征是：内层锅和外层锅夹层内装有导热油；在外层锅的锅边对称或者不对称开有两开孔，在开孔上焊有与复合夹层腔相通的空心螺桩，端锅手柄安装在内层锅1上；在外层锅上的两空心螺桩上分别安装有安全阀和阻尼管，阻尼管的另一端安装呼吸阀，呼吸阀固定在端锅手柄下部的镂空槽内。

所述的安全阀采用低压膜片式结构，其外端装有一个雾化镶块和卡簧。

所述呼吸阀由阀体、钢珠、卡簧、雾化镶块组成。其中阀体的一端加工有螺纹、钢珠内腔和卡槽；另一端加工有雾化镶块内腔和卡槽。在钢珠内腔里装有钢珠，在卡槽里装有卡簧，在雾化镶块内腔里装有雾化镶块。钢珠内腔和雾化镶块内腔之间为通孔双圆锥挡台，阀体上的螺纹用于安装阻尼管。

所述的阻尼管的两端焊接压紧密封式液压接头。

其有益效果是：由于采用上述技术方案，即可使该油浴式电磁锅传热均匀，加热效果好，避免了在炒菜、烧汤等过程的粘锅及糊锅现象，并且可有效减少炒菜中的翻动次数。

附图说明

下面结合附图及实施例对本发明作进一步说明。

图1为本发明的结构示意图；

图2为安全阀的结构示意图；

图3为呼吸阀的结构示意图。

图中，1.内层锅，2.外层锅，3.开孔，4.空心螺桩，5.端锅手柄，6.安全阀，7.呼吸阀，8.阻尼管，9.雾化镶块，10.阀体，11.钢珠，12.卡簧，13.低压安全膜片。

具体实施方式

参照图1，本发明包括内层锅、外层锅、安全阀、端锅手柄、阻尼管、呼吸阀。内层锅1为常规各种锅形，外层锅2为平底盆形，内外锅夹层内装高温导热油或其它液态导热体；在外层锅的锅边开有对称或者非对称两开孔3，在开孔3上焊有与复合夹层腔相通的空心螺桩4，其端锅手柄5安装在内层锅1上；外层锅上的两空心螺桩4上分别安装有安全阀6和阻尼管8，阻尼管8的另一端安装呼吸阀7，呼吸阀7固定在端锅手柄5下部的镂空槽内。

参照图2，安全阀6采用低压安全膜片式结构，其外端有一个雾化镶块9和卡簧12。其中雾化镶块的作用是安全阀一旦泄压，对电磁炉专用锅喷出的导热油进行雾化散热和防止高温油形成油柱喷溅，避免烫伤。雾化块可采用预制蜂窝体镶块，有“阻尼和雾化”双重作用。

参照图3，呼吸阀7由阀体10、钢珠11、卡簧12、雾化镶块9组成。阀体10的一端加工有螺纹、钢珠内腔和卡槽；另一端加工有雾化镶块内腔和卡槽。在钢珠内腔里装有钢珠11，在卡槽里装有卡簧12，在雾化镶块内腔里装有雾化镶块。钢珠内腔和雾化镶块内腔之间为通孔双圆锥挡台，阀体10上的螺纹用于安装阻尼管8。其中呼吸阀的作用是在该电磁炉专用锅内的导热油受热膨胀和冷却提供进出气通道，释放夹层内可能产生的压力。同时，避免在洗锅时因锅的翻动防止夹层内的导热油溢出。

所述阻尼管8的两端焊接压紧密封式液压接头，中间为毛细管(细铜管或细钢管)，具有阻尼作用，为市售产品。