[发明专利]一种保健用当归酒酿

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健食品，具体是一种保健用当归酒。特别适合于妇科肿瘤疼痛者食用。

背景技术

肿瘤患者手术后的康复在整个治疗过程中起着重要作用。现有的康复方法大多使用药物或价格昂贵的保健品维持，但费用较高，一般的患者很难承受。

发明内容

本发明提供一种保健用当归酒酿，药食两用，具有较好的效果，且制作方便。

本发明是以如下技术方案实现的：一种保健用当归酒酿，由下述重量份的原料制成：

当归90-100份        红花90-100份

元胡90-100份        糯米250份。

一种保健用当归酒酿的制备方法，按如下步骤制备：

1)按比例称取各原料备用；

2)将当归、元胡加水煎煮取汁得药液；

3)将药液加入糯米浸泡10-15小时；

4)将浸泡后的糯米蒸熟后冷却至30-35℃；

5)将冷却后的熟糯米加入酒曲拌匀；

6)密封发酵3-7天即为成品。

当归补血活血，调经止痛，润肠通便。中医常用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡等症。当归酒活血通经的功效。中医称当归为“女科之圣药”。红花具有活血化瘀的功效。元胡味辛、苦，性温。有活血散瘀，利气止痛的功能。上述诸药配伍，有活血脉、坚筋骨、止痛的功效。对妇科肿瘤疼痛者具有较好的止痛作用。

本发明的有益效果是：辅助疗效好，制作简便，服用口感好。

具体实施方式

实施例1

当归100份        红花100份

元胡100份        糯米250份。

一种保健用当归酒酿的制备方法，按如下步骤制备：

1)按比例称取各原料备用；

2)将当归、元胡加水煎煮取汁得药液；

3)将药液加入糯米浸泡10-15小时；

4)将浸泡后的糯米蒸熟后冷却至30-35℃；

5)将冷却后的熟糯米加入酒曲拌匀；

6)在30℃下密封发酵3天即为成品。

成品酸甜可口。