[发明专利]灵芝孢子粉的破壁生产方法无效
| 申请号： | 200910144514.3 | 申请日： | 2009-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN101991615A | 公开（公告）日： | 2011-03-30 |
| 发明（设计）人： | 杨杰;杨叶红 | 申请（专利权）人： | 安徽同泰药业有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/074 | 分类号： | A61K36/074;A61P1/16;A61P25/20;A61P35/00;A61P39/06 |
| 代理公司： | 合肥金安专利事务所 34114 | 代理人： | 金惠贞 |
| 地址： | 236800 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 灵芝 孢子 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.灵芝孢子粉的破壁生产方法，其特征在于包括以下操作步骤：
A复水：将灵芝包子粉粉用纯化水配成5-6％浓液在60℃热水中维持2h进行复水。取样1ml稀释500倍，在1000倍显微镜下观察细胞复水情况。
B、调酸酶解：在灵芝孢子粉复水的浓液中，用柠檬酸调PH至4.5.按每克灵芝孢子粉的添加多酚氧化酶、漆酶、纤维素酶0.2万U/0.1万U/0.4万U。于45℃恒温搅拌作用3h。试制过程中每隔1h取100ml样液离心取上清液测定总蛋白含量。确定合适加酶量和作用时间。酶解完成后用，按100℃瞬间钝酶处理。
C、反复冻融：将酶解液置4℃冰机预冻2h，再置-22度冰机冷冻12h。取出，加水融合化，融化至一半剧烈振摇30min，再放回-22℃冰机冻12h。
D、过滤：在酶解冻溶液中添加0.5％硅藻土，搅拌均匀后用孔径0.2um酸酶纤维膜减压过滤。
E、喷雾干燥：在干燥塔顶部导入热风，同时将灵芝孢子粉滤液泵送至塔顶，经过雾化器喷成雾状的液滴，与高温热风接触后水分迅速蒸发，在极短的时间内便成为干燥的灵芝孢子粉。其中控制热风温度为220℃，排风温度为88℃。
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