[发明专利]餐具清洗机

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有利用超声波振子雾化液体的雾化发生部的餐具清洗机。 

背景技术

例如，利用图6对日本特开2001-61756号公报(专利文献1)所公开的以往的一般的餐具清洗机进行说明。 

如图6所示，餐具清洗机主体1在其内部设有用于容纳餐具类2的清洗槽3。通过打开供水阀4向该清洗槽3内供给作为清洗水的水或者热水。在该清洗槽3的背面(图的右方)设有与清洗槽3相连通的辅助箱5和水位检测部6，检测被供给到清洗槽3内的清洗水的水位，从而控制水量。在清洗槽3的底部设有排水口7。与该排水口7相连通地安装有被电动机8驱动的泵9。通过该泵9使清洗水在清洗槽3的内部循环。 

在上述结构中，被供给到清洗槽3内的清洗水通过排水口7吸入到泵9内，再自泵9供给到设于清洗槽3的内侧底部的清洗喷嘴10。从清洗喷嘴10喷射出的清洗水以清洗了餐具类2以后再次返回到排水口7的路径进行循环。 

另外，在清洗喷嘴10和清洗槽3的底部之间安装有用于加热清洗水的加热器11。在清洗喷嘴10的上方设置有餐具筐12，能将餐具类2整齐地摆放在该餐具筐12中，从而使清洗水有效地喷射到餐具类2上而有效地进行清洗。另外，在将清洗槽3内的清洗水排出时，通过使电动机8进行反转驱动来将清洗水从排水软管13向清洗机外排出。另外，供水阀4、水位检测部6、电动机8等电气部件类被控制部14控制，进行餐具清洗机的清 洗、漂洗、烘干等各过程的工作。 

但是，在上述以往的餐具清洗机的结构中，并不能够清洗掉所有的污垢。特别是，烹调对餐具直接加热会产生焦糊而粘接在餐具上的菜、例如像奶汁烤菜、蒸鸡蛋羹等那样的菜时的餐具，难以清除污垢。作为其对策，通过设置使比通常使用时的洗涤剂浓度高的高浓度洗涤液附着于被清洗物上并放置一段时间的前处理过程，能够大幅度提高清洗性能，能够清洗掉以往清除不掉的菜污垢。 

在此，为了使含有高浓度洗涤剂的清洗水附着于被清洗物上，需要使用雾化发生装置。雾化发生装置如日本特开昭62-138631号公报(专利文献2)所公开那样，一般使用超声波加湿器等。超声波加湿器利用超声波振子雾化液体。利用图7对将超声波振子安装于清洗机上的安装结构进行说明。 

图7是表示超声波振子16的一般较多的基本的安装结构的概略剖视结构图。在利用超声波振子雾化水等液体的雾化发生装置中，如图7所示，在收容液体的储存槽15的底部设置底部开口部15a，使超声波振子16的振动面与该底部开口部15a相面对地安装超声波振子16。 

另外，在日本特开2005-224486号公报(专利文献3)所公开的餐具清洗机中，在超声波振子的上方设置覆盖超声波振子的洗涤剂投入部。所投入的洗涤剂在清洗水中溶解，利用超声波振子的振动微粒化而飞散。在此，在洗涤剂投入部上具有倾斜部，保护露出的超声波振子16不与投入的洗涤剂直接接触，利用超声波振子16雾化洗涤剂液。 

在此，在为了使高浓度的洗涤剂液附着于被清洗物上而将与以往的雾化发生装置的结构相同的结构使用在餐具清洗机上的情况下，通过雾化动作搅拌超声波振子周边的包含洗涤剂的 清洗水。此时存在如下情况：在供给的清洗水的水温较低时，在投入的洗涤剂量较多时，在洗涤剂未完全溶解的状态下进行搅拌，因此，在超声波振子的振动面上堆积有未溶解的洗涤剂。超声波振子在该状态下进行工作时，成为在振动面未供给有清洗水的状态下工作。因此，洗涤剂会粘着在超声波振子的振动面上，给超声波振子的工作带来影响，使雾化量显著下降。严重的时候，会发生超声波振子本身出现故障而无法工作的不良情况。 

发明内容

本发明是为了解决上述以往的问题而做成的，其目的在于提供一种具有能长期稳定地进行足够量的雾化的雾化发生部的餐具清洗机。 

本发明包括：用于容纳餐具的清洗槽、向清洗槽内供水的供水部、配设于清洗槽内且用于雾化被供给到清洗槽内的清洗水的超声波振子、设于清洗槽内且覆盖超声波振子的洗涤剂容器部、在超声波振子周边的至少一部分设置比超声波振子的振动面高的隔壁。 

由此，即使在洗涤剂未完全溶解的状态下进行雾化动作，也能利用设于超声波振子周边的隔壁使洗涤剂不流入到超声波振子的振动面上地搅拌清洗水。因此，能够防止洗涤剂堆积并粘着在振动面上。因此，能够抑制发生给超声波振子的工作带来影响而导致雾化量显著下降或者超声波振子出现故障而无法工作的不良情况。因此，能够长期稳定地进行足够量的雾化。 

附图说明