[发明专利]一种智能微压全自动豆浆机无效

专利信息
申请号: 200910128804.9 申请日: 2009-03-08
公开(公告)号: CN101828680A 公开(公告)日: 2010-09-15
发明(设计)人: 李红霞 申请(专利权)人: 李红霞
主分类号: A23L1/20 分类号: A23L1/20;A23C11/10;A47J31/00;A47J31/44
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 341700 江西省龙南*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 智能 全自动 豆浆机
【说明书】:

技术领域

本发明涉及一种家用小型厨房食物加工器具,涉及食品的磨浆、煮浆、自动出浆和自动过滤装置,特别涉及将各种豆类、五谷加工成豆浆、豆腐花、豆腐的一体化装置,具体地说是一种智能化的微压全自动豆浆机。

背景技术

目前,在现有的技术中,家用豆浆机是在常压环境下进行磨浆和煮浆的,煮浆的过程中需要检测泡沫是否会溢出,因此在机座设置了防溢电极,泡沫上升到与防溢电极接触时,停止加热,下降后再次加热,以电控测算反复的次数与设定次数是否相符来判断是否煮熟豆浆,不能确保豆浆是完全被煮熟,反复的上升停止加热、下降继续加热,给用户带来等待的时间浪费。

正常大气压环境所煮豆浆的温度保持在100℃以内,在常压环境煮出的豆浆不能确保完全熟透,乳化效果差,还会夹带有生豆味,口感很差。如果不注意饮用了生豆浆,还会引起肠胄不适。

如公开号为ZL02214806.X的中国实用新型专利,提供一种能够加热豆浆时在微压下高于沸点保持较长时间持续加热煮熟豆浆的循环煮沸式家用全自动豆浆机,在微压下加热保持温度100℃-105℃范围持续加热4-10分钟,豆浆在微压下获得较充分地高温乳化的豆浆加热方法和在豆浆机上的应用,但是需要在机体设置内外相通的加热装置使结构复杂化,实施效果差,操作不方便。

现有市售的豆浆机制作完成磨浆和煮浆需时18-25分钟,倒浆、过滤需时3-5分钟,冷却到适合入口温度还需9-15分钟,整个过程需时30-45分钟,而随着生活节奏的加快,人们希望早上一起床就能喝上香甜可口且适温的豆浆,现有的豆浆机均没有预约功能也就无法提前设置自动开机时间,也没有自动出浆和自动过滤功能,用户操作很不方便。

针对上述的现有豆浆机存在的缺陷,一种完全智能化的、带有微压煮浆功能的豆浆机在目前市场上是空白的,因此很有必要发明一种全新概念的智能化的全自动豆浆机,加入微压密闭的烹饪腔,可以持续加热而不必担心溢浆问题,减少了时间浪费,提高了制浆速度,提高豆浆乳化的品质,煮出的豆浆能完全熟透,减少生豆味。经过研究验证,发明了一款带预约功能、自动出浆和自动过滤功能,实现智能化全自动操作,在微压环境下煮浆的全自动豆浆机。

发明内容

本发明的目的在于提供一种在公知豆浆机技术的基础上加入预约自动加豆、自动磨浆、1千帕-10千帕微压超过沸点煮浆、自动出浆、自动过滤的智能化的全自动豆浆机。

本发明是采用机座上置式结构,即机座置于杯体上部,所述机座内设置一马达,马达轴向下伸入杯体内,在轴端设置一磨浆的刀片。

实现本发明目的的技术方案是:一种多功能微压全自动豆浆机,由机座、杯体、豆浆杯、自动自动过滤器四部分主要机构组成;作为主体的机座由机座上盖、机座内罩、机座外罩、压力扣盖机构、自动加豆机构、发热器、马达、刀片、密封微压产生机构、测温控压机构、安全泄压装置、安全联锁机构、自动出浆机构组成;自动过滤器由过滤网架、纱布、防喷罩组成;杯体由手柄、底座、发热器、耦合器组成;豆浆杯是一个单体,只作为装豆浆用。

进一步,在所述机座盖与机座内罩里设置豆仓、挡压板、豆仓盖、同步马达组成一个自动加豆机构;所述机座内设置吸浆管、出浆管、挡压板、同步马达组成一个自动出浆机构;其中自动加豆机构和自动出浆机构的挡压板、同步马达是共用的,通过电控自动控制加豆或出浆;机座上设置开盖按钮、弹簧、连杆、转轴、扣钩、杯体扣牙组成压力扣盖机构;机座上设置马达、刀片、加热器组成磨浆和煮浆机构;机座上设置感温棒、热敏电阻组成测温与控压机构;机座内设置球阀座、重力球、球阀帽、密封圈组成安全泄压装置;机座内设置止开杆、固定座、密封圈、联动滑板组成安全联锁机构;机座与杯体依靠机座上的密封圈与杯体内侧壁密封,形成一个密闭的烹饪腔是本发明微压产生的主体,当发热器持续给液体加热到超过100℃并汽化时,杯体内不断汽化产生的汽体膨胀形成压力,达到设定的1千帕-10千帕微压状态,提高煮浆温度。

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